Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 150 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 butirtelur (kocok lepas)
  3. secukupnyaTepung sajiku
  4. 2 siungbawang merah (iris)
  5. 2 siungbawang putih (iris)
  6. 100 mlair jeruk (bisa diganti dengan nutrisari)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2cabe merah (iris)
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 buahwortel (iris memanjang)
  11. 1 buahkentang (iris memanjang)
  12. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaJahe
  15. 2 sdmmargarin (untuk menumis)
  16. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bentuk dadu (cuci bersih), lalu celupkan kedalam telur, lalu lumuri kedalam tepung sajiku hingga seluruh permukaan tertutup, goreng dengan api kecil. angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum dengan margarin

  3. 3

    Masukkan air jeruk, saos tomat, garam dan gula aduk rata

  4. 4

    Masukkan wortel, kentang, bawang bombay, cabe merah, aduk rata. (tambahkan sedikit air jika diperlukan)

  5. 5

    Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata. terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Husen
Fitriyani Husen @fitriyanihusen
pada
Kuta Raja, Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa