Marinasi ayam bersama telur garam kaldu jamur dan lada terus aduk aduk

Siapkan tepung serba guna kedalam piring lalu masukan marinasi ayam kedalam tepung sampai ayam terbalit dengan tepungnya

Siapkan minyak 350ml dengan api kecil

Kalo udah panas minyaknya masukan/Masak ayam yang sudah dibalut dengan tepung sampai kecoklatan/matang (api kecil supaya dagingnya matang sempurna)

Kalo udah kecoklatan ayamnya angkat dan tiriskan

Siapkan wajan lagi masukan margarine/minyak 3sdm

Masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris2 sampai harum/kecoklatan

Masukan air setengah gelas aja

Tambahin saus tomat kecap manis dan saus tiram

Kasih 1sdt garam,kaldu jamur,lada, sedikit gula

Aduk aduk dan tunggu sampai mengental

Setelah mengental masukan ayam yang sudah di masak tepung tadi dan aduk aduk sampai rata

Selesai