Nasi Bakar Kangkung

kebetulan ada kangkung dikasih tetangga lumayan banyak. bingung juga mau dimasak apa. karena kalo ditumis2 doang udah biasa. kepikiran makan nasi bakar tapi pake kangkung, kenapa ga? yakan? emang enak? pastinya dong. gampang kok, ga ribet sama sekali.. penasaran ga? yaudah #kedapuraja yuk.. Oh ya, ini juga sekalian deh resep permintaan si mamah untuk olahan sayur yang ijo2 hehe #jelajahresep dan pastinya untuk setoran #pejuanggoldenapron3 .. Yuhuuu
Nasi Bakar Kangkung
kebetulan ada kangkung dikasih tetangga lumayan banyak. bingung juga mau dimasak apa. karena kalo ditumis2 doang udah biasa. kepikiran makan nasi bakar tapi pake kangkung, kenapa ga? yakan? emang enak? pastinya dong. gampang kok, ga ribet sama sekali.. penasaran ga? yaudah #kedapuraja yuk.. Oh ya, ini juga sekalian deh resep permintaan si mamah untuk olahan sayur yang ijo2 hehe #jelajahresep dan pastinya untuk setoran #pejuanggoldenapron3 .. Yuhuuu
Cara Membuat
- 1
Masak nasi seperti biasa dengan menambahkan santan, daun salam dan sereh. menjelang nasi masak, kita bikin telur orak arik yaa.. sisihkan. lalu bersihkan cumi asin, potong kecil2.
- 2
Haluskan cabe ijo + duo bawang lalu tumis. setelah matang, masukkan cumi asin. aduk rata. sisihkan
- 3
Rebus kangkung hingga matang, lalu masukkan kedalam tumisan. aduk rata dan tambahkan garam + kaldu bubuk. test rasa.. jika sudah oke, campurkan kangkung kedalam nasi yang sudah matang, aduk2 hingga tercampur rata.
- 4
Cetak nasi dalam mangkok. ambil sedikit nasi, lalu tambahkan telur orak arik kedalam nya dan tutup lagi dg nasi hingga penuh
- 5
Keluarkan nasi dari mangkok diatas daun pisang.
- 6
Lipat atau gulung nasi dengan rapat, ;lalu sematkan dengan tusuk gigi. atau bisa juga di streples yaa.. kira2 bentukan punya saya begitu hehe,. maaf ga bisa rapih dari dulu jugaa huhuu..
- 7
Setelah semua dibungkus, tinggal dipanggang diatas teflon atau mau langsung dibakar diatas bara api juga boleh. saya males nyalain bara nya, jadi bakar diteflon aja hehe
- 8
Bakar hingga aroma nya sudah tercium dan daun pisang mulai menguning yaa.. jangan lupa di bolak balik..pelan-pelan aja, takut nya nanti berantakan.. siap disajikan jika sudah matang..
- 9
Waduuhhh aroma nyaa enak banget... wangiiiii, tiba2 perut langsung keroncongan wkwkwkw.. okedeh selamat mencoba yaa.. jangan lupa recooknya #salamkenyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Nasi Bakar
Gk boleh makan makanan berminyak bukan berarti gkbs makan enak dong ya..Sebenernya sih mau masak pepes ikan salem, tp kepikiran buat bikin nasi bakar juga..jadi setengah buat pepes, setengah buat nasi bakarOh ya..nasi bakar yg saya buat ini isianny bebas minyak ;)Isiannya sengaja saya buat dengan bumbu yg agak banyak, soalnya suami saya doyan banget sama makanan yg bumbuny melimpah.. Kl gk suka, bisa kok d kurangi ayu pratiwi_24 -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Ada nasi sisa kemudian kepikiran bikin nasi bakar, bikin ketagihan deh. Farah Ayu -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Nasi bakar, klo lagi makan diangkringan yg dicari nasi bakarnya. Pesan nasi bakar 2 makan ditempat, dibungkus 2 😅. Malu klo habis banyak makan di angkringan diliatin cowok, rusak pesona feminim yg tercipta 😂.Pesona makanan yg dibungkus daun pisang memang berhasil bikin ku jatuh cinta.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Niat bikin nasi bakar ini udah lamaaaa bgd tapi baru di eksekusi hari ini..sy masih blm terlalu bisa ngebungkusnya yg penting dy ga terbuka yowis hajar😂.Endeusss..dijamin ga cukup kl cuma makan 1 bks😂, sy aja makan 3 bks ahahahaha.Yuk masak😉 Cha -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Masih dengan tema #pekan_sunda , nasi bakar dari sunda ini juga enak untuk lidah manapun.#resep59 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #nasibakar #masakansunda #sundanesefood UmmuThorAlVi -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Kapan itu mas desta dapet lunch nasi bakar pas ada acara sekolah. Suka banget sampai habis bis.. Padahal biasanya susah makan sampe bersih kaya gitu. Akhirnya mama nyobain masak sendiri. Alhamdulillah mas suka 😍 resep ini hasil browsing cookpad dan dapet dari mba @selena cake. Makasi resepnya ya mba.. Cocok di lidah 😋 Makannya pake sambel tomat terasi enak bgt 😊 estu. kuncoro -
Nasi Bakar Jagung Nasi Bakar Jagung
Setiap ada sisa nasi bingung mau diapain,dibuat nasgor jenuh🥺buka stok bahan,masih ada jagung manis,wortel juga daun bawang dan sledri,tinggal cari santan,kewarung beli kara santan yg praktis🤭Okelah exekusi #kapsulajaib buat anak" pejuang kanker yg selalu ceria dan penuh semangat♥️#cookpadcommunity_solo#sayurngumpet#4resep4minggu#minggu3 Dapoer_Angkring -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Kemaren nasi tim hari ni coba nasi bakar. Resep ayam suwir bumbu balinya nyontek pnya mba melysa (haruna's kitchen) tp nasi liwetnya pke resep sendiri.. tak tambahin telor rebus ma ikan teri biar banyak lauk ny rocha novalina -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Makan apa..makan apa..makan apa sekarang? Sekarang makan apa, makan apa sekarang? Makan nasi..makan nasi, makan nasi skrg..skrng makan nasi, nasi apa skrg? Nasi bakar...nasi bakar...nasi bakar sekarang...sekarang nasi bakar..bakar apa skrg? Hihihi...hayoo siapa yg baca sambil nyanyi? 😁Nasi bakar ini saya beri isian cumi. Pas nasi yang mau dibungkus tinggal sedikit eh keinget klo punya stok teri goreng di wadah, jadinya beberapa bungkus terakhir ditambahin teri deh. Oh ya, takaran beras silakan disesuaikan dengan jumlah personel yang mau makan ya. Takaran airnya juga disesuaikan saja kaya kalau mau masak nasi biasa. Isian juga bebas, bisa diganti ikan asin, ayam, suwiran ikan, dsb.#PejuangGoldenApron3#nasibakar fransiska arie -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Bikin nasi bakar sama teman2nya , saking sibuknya sampe lupa foto stepnya . Karna baru pertama kali bikin nasi bakar jadi sedikit kerepotan . Yuniz🌻 -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Pas kepengen bgt maem Nasi Bakar, mbak'e yg biasa jual baru tutup,, yaudah oseng buat sendiri aja. Alhamdulillah suami suka. Rossi Ermawati -
Nasi Bakar Nasi Bakar
Resep nasi bakar ini edisi singkat simple, karena ngejar waktu berbuka puasa. Tapi ngga kalah enak loh bu ibuuu.. 😊👌#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar