Nasi Bakar

Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
Magelang

Ada nasi sisa kemudian kepikiran bikin nasi bakar, bikin ketagihan deh.

Nasi Bakar

17 orang berencana membuat resep ini

Ada nasi sisa kemudian kepikiran bikin nasi bakar, bikin ketagihan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Nasi putih
  2. Ayam suwir
  3. 1 butirtelur
  4. kemangi
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe pedas
  9. 3 buahsereh
  10. daun salam
  11. santan
  12. garam
  13. kecap
  14. saos tiram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris bawnag merah, bawang putih, cabe, sereh cukup digeprek. Tumis ayam yg sebelumnya sudah direbus dengan garam dan bawang, suwir atau potong dadu.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam. Tambahkan garam, gula, saos tiram. Masukkan nasi,telur dan santan. Tunggu hingga santan menyusut dan kering. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tata daun pisang, garang daun pisang diatas api agar tidak kaku dan tidak pecah saat dilipat. Masukkan nasi yg sudah dimasak td ke dalam daun pisang. Beri salam dan kemangi. Lipat dan gunakan tusuk gigi / lidi untuk mengunci daun pisang. Kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Bakar diatas panggangan atau bisa gunakan teflon, bolak balik hingga daun kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
pada
Magelang
Belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa