Roti Abon Mini

Ditahun 2020 ini menurutku bukan tahun yang biasa, setiap tahun bahkan setiap hari ada banyak cerita dan pengalaman yang didapat.
Adanya pandemi seperti ini membuatku lebih banyak menghabiskan waktu dirumah. Sempat bekerja dari rumah beberapa bulan, tidak liburan, dan tidak juga menghabiskan waktu diluar rumah hanya untuk nongkrong2 atau kumpul2 dgn teman2.
Sebelum itu aku memang jarang sekali ikut ibu memasak, membuat kue. Dan karena tahun ini banyak waktu tersisa aku lebih sering membantu didapur.
Dari Ibu, aku banyak belajar tentang berbagai resep masakan, baking, dan juga tips2nya. Ya.. Walaupun terkadang prakteknya masih sering salah, sering membuat kegaduhan 😁 tapi Ibu tetap sabar mengajarkannya. Aku jadi tau banyak hal, dan langsung mencoba praktek tentunya. Dan ini adalah salah satu resep roti sederhana dari Ibu yang selalu berhasil aku buat, dan aku tambahkan abon supaya lebih spesial untuk orang yang spesial.
Terima kasih Ibu atas resep2 masakan yang tulus diberikan kepada anak2nya ❤️
Dan terima kasih para Ibu2 diCookpad yang selalu menginspirasi ❤️
Selamat Hari Ibu
Roti Abon Mini
Ditahun 2020 ini menurutku bukan tahun yang biasa, setiap tahun bahkan setiap hari ada banyak cerita dan pengalaman yang didapat.
Adanya pandemi seperti ini membuatku lebih banyak menghabiskan waktu dirumah. Sempat bekerja dari rumah beberapa bulan, tidak liburan, dan tidak juga menghabiskan waktu diluar rumah hanya untuk nongkrong2 atau kumpul2 dgn teman2.
Sebelum itu aku memang jarang sekali ikut ibu memasak, membuat kue. Dan karena tahun ini banyak waktu tersisa aku lebih sering membantu didapur.
Dari Ibu, aku banyak belajar tentang berbagai resep masakan, baking, dan juga tips2nya. Ya.. Walaupun terkadang prakteknya masih sering salah, sering membuat kegaduhan 😁 tapi Ibu tetap sabar mengajarkannya. Aku jadi tau banyak hal, dan langsung mencoba praktek tentunya. Dan ini adalah salah satu resep roti sederhana dari Ibu yang selalu berhasil aku buat, dan aku tambahkan abon supaya lebih spesial untuk orang yang spesial.
Terima kasih Ibu atas resep2 masakan yang tulus diberikan kepada anak2nya ❤️
Dan terima kasih para Ibu2 diCookpad yang selalu menginspirasi ❤️
Selamat Hari Ibu
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega, mixer dgn kecepatan rendah hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega. Mixer kembali hingga kalis *lama waktu mixer, tergantung dr jenis mixernya ya
- 2
Bulatkan adonan, olesi minyak pada wadah dan permukaan adonan. Tutup rapat dgn plastik dan kain, biarkan hingga mengembang.
- 3
Bentuk bulat2 adonan sesuai selera. *Aku buat bulatan kecil untuk topping abon, sisanya aku buat roti tanpa isian dan topping, sesuai selera yab. Diamkan kembali hingga mengembang, sambil ditutup dgn kain bersih. Panggang dioven sampai permukaan bewarna seperti pd gambar. Setelah matang olesi dgn mentega supaya lembab
- 4
Campur mayonaise dan skm, lalu celupkan permukaan roti pada campuran mayo dn skm. Lalu celupkan kembali ke abonnya. Dan siaap disajikan. Pasti pada sukaa ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Abon Mini Roti Abon Mini
Punya sisa abon nggak habis-habis, tapi nggak ada yang mau makan... Hmmm... Mesti segera diolah agar tidak mubazir.Pas kemarin cek resep mbak Fitri Sasmaya ada resep roti abon yang sudah langsung saya cookmark. 😊 Sekarang waktunya rebake... 👩🍳Tapi ternyata oh ternyata.. tepung terigu protein tinggi tinggal sedikit, but it's okay... Saya pakai perbandingan terbalik, tepung protein sedangnya akan lebih banyak dari tepung protein tinggi (Di resep yang saya tulis, perbandingannya tetap seperti resep aslinya ya).Saya pernah memakai full terigu protein sedang untuk membuat roti, hasilnya roti masih tetap berserat, menul dan enak kok. Perbedaannya, permukaan roti sedikit lebih renyah, serat di roti lebih kecil-kecil dan roti sedikit lebih padat karena pori-pori roti lebih halus 💕👌😊Di resep aslinya, 1 resep jadi 10 roti. Saya bikin yang ukuran mini, 1 resep jadi 16 roti.#semangcookrecook_fitrisasmaya#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu33#MasakAsyik Indah Mei -
Roti Abon Mini Roti Abon Mini
Tergoda resep abonnya mbak Fitsas....sy bikin versi mini nya saja.....sekitar 30 gr-an...#Berburu celemek emas##Resolusi2019# Yussie Dwi Rianti -
Roti Abon Mini Roti Abon Mini
Resepnya nyontek ci tintin rayner ya 😘 tp menyesuaikan isi dapur hehePacar gede dan pacar kecil pada suka...langsung habis 😭 Sera Wicaksono -
Roti Abon Mini Roti Abon Mini
tersisa roti tawar, kalo di biarin begitu bosan,, kita bikin roti abon dari roti tawar dijamin mantul.. Dapur Esmo -
-
Roti abon mini Roti abon mini
Di depan gang rumah ada toko roti kecil yg punya roti abon lumayan enak. Emak saya suka banget kalau saya bawakan oleh oleh roti abonya pas pulang. Akhir bulan mau pulang, sekarang coba bikin sendiri ah roti abon, kalau berhasil bisa bikin buat oleh oleh. Percobaan pertama porsi sedikit dan ukuran nya di buat imut dulu.Source: killer toast, Tintin Rayner.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_purwakarta Eko Lilis -
-
Roti Abon mini Roti Abon mini
Paling suka kalau bisa memanfaatkan bahan makanan sisa. Langsung cari ide saat menyaksikan tiga lembar roti tawar sisa teronggok di pojokan meja makan. Mumpung punya abon enak kita bikin roti abon low budget.Ternyata hasilnya enak dan tampilannya cantiik. Kaget hamba... 😘#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
Roti Abon Roti Abon
Siapa sih yang gak kenal roti jadul abon ini? Rasa manis dan gurihnya pasti nempel banget diingatan kita semua. Inget dulu waktu pertama kali nyobain roti ini waktu masih SD dibeliin sama mbah uti di salah satu toko roti hijau yang cukup terkenal di Jakarta. Begitu coba, aku pun langsung terkejut dan jatuh cinta sama roti ini wkwkwk. Mulai sejak itu, setiap ke toko roti pasti roti abon ini jadi incaran aku. Aku juga penasaran jenis olesan apa yang dipakai sampai abonnya bisa nempel dan rasanya makin balance. Ternyata oh ternyata, olesan ini adalah campuran mayo+SKM. Pantes aja rasanya jadi legit banget! Walaupun mbah uti aku udah di tempat yang lebih baik tapi setiap kali makan roti ini pasti keinget mbah uti aku dan langsung seneng gitu. Rasanya pengen bilang ke beliau kalau sekarang aku udah bisa bikin roti abonku sendiri.#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Jakarta Yummy Popty Ping -
Roti Abon Roti Abon
Halo Sobat Cookpad :DAku suka banget dengan roti abon. Sudah stok mayonais dan abon dari bulan kemarin namun baru sempat dibuat baru-baru ini xD. Sebenarnya resep aslinya menghasilkan 8-10 roti tapi aku suka banget sama roti abon, cusslah aku buatnya 2x dari resep hehe. Membanting dan mengulen manual 700 gr adonan lumayan menantang juga haha. Tapi hasilnya puas banget, sebab rotinya empuk dan fluffy bahkan sampai keesokan harinya! Ga percuma ya haha. Jika sobat hanya mau buat rotinya sedikit, silahkan dibagi 2 ya dari resep yang tertera :).Yuk dicoba ya buat roti abonnya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource: Fitri Sasmaya (Buku Delicious Recipes)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Jika oven yg sobat gunakan memiliki volume yg kecil seperti aku (23 liter) dan sobat mau membuat roti yg jumlahnya sama dgn aku, harap bagi adonan roti menjadi 2 atau 3 loyang. Lalu biarkan mengembang sesuai waktu yg ditentukan, penghitungan proofing dimulai dari adonan roti selesai ditata pd loyang pertama.- Begitu loyang pertama masuk kedalam oven, segera masukkan loyang 2 dan 3 kedalam kulkas dgn tujuan supaya roti berhenti mengembang utk mencegah over proofing agar roti tidak asam. Setelah loyang pertama matang, lalu masukkan loyang ke 2, dan seterusnya bergantian. Vita Jaurina -
Roti abon mini✨ Roti abon mini✨
iseng iseng liat cookpad terus keinget roti abon, langsung cari resep, dan nemu resep yang gampang beeeeet, semua bahan ada, gasss kedapur langsung eksekusi kebetulan juga di rumah ada sodara yang jago bikin roti jadi hasilnya juga enakkkkkpooooolllllll#CookpadCommunity_Bandung#Roti#BanggaKirimRecook lens128_ -
Roti Abon Roti Abon
Pengennya sih bikin floss roll abon seperti resep Mba Febi @BakingWithOtang , tapi karena gagal pada saat menggulung, jd aku potong2 aja deh. Roti ini empuk banget dan enak gak kalah sama produk BreadT*Roti abon cocok dijadikan cemilan dikala sore hari sambil ngeteh atau ngopi, cemilan sehat, murah, praktis gak harus keluar rumah. Makanya aku lebih #PilihMasak utk membuat apapun.Tapi aku happy bisa baking ini, karena hasilnya bagus, biasanya kalau baking seringkali tidak mengembang 😔Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16227673#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_BWO#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Tangerang#Roti Anik P@won Qulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar