Bahan-bahan

  1. 250 gtengiri
  2. 50 gayam
  3. 100 gtapioka
  4. 150 glabu siam (kukus)
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 2putih telur
  9. Secukupnyapenyedap (optional)
  10. Secukupnyakulit pangsit
  11. Pelengkap
  12. Telur, kentang, kubis, tahu (rebus)
  13. Saus kacang:
  14. 200 gkacang goreng
  15. 3 butirbawang putih (goreng)
  16. 8 buahcabe merah (buqng isinya, goreng)
  17. 3 sdmgula
  18. 2 sdtgaram
  19. 1 sdmair asam (1/2sdm asam+2sdm air)
  20. 650 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan kecuali tapioka blender dengan food processor sampai halus

  2. 2

    Tambah kan tepung tapioka aduk rata (koreksi rasa)

  3. 3

    Masukkan dalam kulit pangsit dan lipat (olesi penguskus dengan minyak goreng agar tidak lengket). Kukus sampai matang

  4. 4

    Bumbu kacang: haluskan semua bahan, campur air dan air asam, masak samapai mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anderia Fera
Anderia Fera @anderiaFEra
pada
Jember
a wife 💁a mather of two 👦🏻👧🏻
Lebih banyak

Komentar (8)

Iwan Ridwan
Iwan Ridwan @cook_25464073
tepung nya cuma tepubg tapioka aja ya ? g pake tepung kanji ?

Resep Serupa