Ayam woku kemangi

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. Air
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungBawang merah :
  5. 3 siungBawang putih :
  6. 3 butirKemiri (sangrai) :
  7. 1 ruasKunyit :
  8. 1 ruasJahe :
  9. 12 buahCabe rawit :
  10. 15 buahCabe keriting :
  11. Lain nya :
  12. 1 batangDaun bawang
  13. 1 batangSereh (geprek)
  14. 1 lembarDaun pandan (ikat)
  15. 3 lembarDaun jeruk ()
  16. 2 lembarDaun salam ()
  17. 1 buahTomat
  18. Kemangi
  19. Gula
  20. Garam
  21. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Blender smua bahan halus, lalu tumis.

  2. 2

    Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang udh di geprek, jika udh harum tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ayam hingga setengah matang, lalu masukkan daun bawang, tomat, kemangi, daun pandan, gula, garam dan penyedap.

  4. 4

    Test rasa jika udah pas tunggu sampai matang lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas.

  6. 6

    Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurnida Fuady
Nurnida Fuady @nurnida09
pada
Medan
mama 1 anak yang masih belajar masak 😁 dan suka cobain resep resep simple ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa