Labu siam jagung kuah pedas manis

essa ulya
essa ulya @cook_5744053
Yogyakarta

request dari ponakan yg lg d tinggal mudik maknya ke jember.. nyaamm "ate.. nambah" katanya 😙😙😙

Labu siam jagung kuah pedas manis

request dari ponakan yg lg d tinggal mudik maknya ke jember.. nyaamm "ate.. nambah" katanya 😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 1jagung manis
  3. 1/2tomat
  4. 3bawang putih
  5. 2bawang merah
  6. 5cabe rawit merah
  7. 1/4lengkuas potong kecil
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyabubuk merica
  12. secukupnyakaldu bubuk / royco sapi
  13. 1 sdmtepung maizena yg dilarutkan dg air (jgn terlalu kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, potong memanjang rendam dalam air garam untuk menghilangkan getah sisihkan, sisir jagung lalu cuci bersih labu yg sudah agak layu, bawang putih, bawang merah, cabe, legkuas, tomat dan jagung.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah dan cabe yg sudah d rajang / potong kecil2, masukan tomat dan legkuas aduk2 hingga harum, beri air secukupnya untuk menjadi kuah

  3. 3

    Masukan labu dan jagung serta larutan tepung maizena, beri kecap, garam, bubuk merica, gula dan kaldu bubuk / royco. cek rasa dan siap d santap dengan telur dadar.. hmm nyaaamm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
essa ulya
essa ulya @cook_5744053
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa