Labu siam kuah santan pedas

Name: Labu siam kuah santan pedas
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam, iris tipis-tipis; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang putih; 10 cabe kriting; 5 cabe rawit; 1 cm kunyit; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah tomat, potong-potong; 65 ml santan kental (saya pakai santan kara); secukupnya air asam jawa dan air

Erlyn @cook_2596830

Kuliah di Yogyakarta

Ceritanya.. mau masak untuk sarapan, tapii... dengan bahan yang seadanya... hahaha, jadilah sayur ini di padukan denga telur dadar. Sedarhana... hehehe

Lebih banyak

Labu siam kuah santan pedas

Erlyn @cook_2596830

Kuliah di Yogyakarta

Ceritanya.. mau masak untuk sarapan, tapii... dengan bahan yang seadanya... hahaha, jadilah sayur ini di padukan denga telur dadar. Sedarhana... hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

7 porsi

3 buahlabu siam, iris tipis-tipis
5 siungbawang putih
2 siungbawang putih
10cabe kriting
5cabe rawit
1 cmkunyit
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahtomat, potong-potong
65 mlsantan kental (saya pakai santan kara)
secukupnyaair asam jawa dan air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit dan kunyit
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air asam jawa, dan air secukupnya. Kemudian masukkan labu siam dan santan. Masak hingga mendidih.
3

Jangan lupa di aduk terus jangan sampai santan pecah
4

Tambahkan garam dan gula secukupnya
5

Matiakan kompor jika sudah matang. Hidangkan saat masih hangat.