Tempe tahu bacem

Khayla Keysha
Khayla Keysha @cook_22732948
Makassar

Jika suka manis, bisa di tambahkan takaran kecap dan gula merahnya yah 😊

Tempe tahu bacem

7 orang berencana membuat resep ini

Jika suka manis, bisa di tambahkan takaran kecap dan gula merahnya yah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe 1 papan 5ribuan potong agak tebal
  2. 3tahu seribuan potong agak tebal
  3. Bumbu halus:
  4. Bawang merah 5 siun
  5. Bawang putih 4 siun
  6. 4 butirKemiri
  7. 1/2 sdtMerica
  8. Gula merah sekitar 100 gram boleh lebih
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1 sdmKetumbar bubuk
  11. Kecap manis 3 sdm boleh lebih
  12. Larutan asam Jawa 1 Sdm dgn air 3 sdm
  13. Lengkuas ukuran 5 cm geprek
  14. 1 sasetMasako ayam
  15. 1/2 sdmKunyit
  16. 500 mlAir sekitar
  17. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dlm panci dgn bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, Masako, kunyit, kecap, larutan asam, ketumbar aduk rata

  2. 2

    Masukkan potongan tempe dan tahu dlm panci

  3. 3

    Masak sampai airnya surut dan semua bumbu meresap kedalam tempe dan tahu

  4. 4

    Jika airx sdh hampir habis matikan kompor dan siap di santap

  5. 5

    Boleh dimakan langsung atau digoreng. Kalau saya lebih suka digoreng 😇🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khayla Keysha
Khayla Keysha @cook_22732948
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa