Roti Tawar Gandum Wijen (versiqu with rebread recipe)

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

3 hr sekali suami beli roti tawar gandum. Iseng2 beli rebread utk bikin roti tnp ribet.
Stlh qucoba bkin ndiri, kt suami n anakquhh rasanya enak... 😃

Roti Tawar Gandum Wijen (versiqu with rebread recipe)

3 hr sekali suami beli roti tawar gandum. Iseng2 beli rebread utk bikin roti tnp ribet.
Stlh qucoba bkin ndiri, kt suami n anakquhh rasanya enak... 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 276 gAir
  2. 48 gMargarin (qu pake butter belle)
  3. Garam 1/2 sk (sdk takar kecil), qu pke himsalt
  4. Gula 2 sb (sdk takar besar)
  5. Susu bubuk 2 sb (qu pke tropicana)
  6. 350 gTerigu cakra kembar
  7. 50 gTepung whole wheat
  8. 15 gOat Bran
  9. Ragi instant 1 sk
  10. Kismis 150 g (qu ganti wijen putih 1 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah roti dg pengaduk yg trpasang.

  2. 2

    Masukan air, margarin, garam, gula, bran, whole wheat, terigu, susu bubuk dan ragi sesuai takaran secara berurutan (spt buku resep)

  3. 3

    Pilih menu 5.ROTI GANDUM. Tekan tombol BERAT dan pilih resep yg dibuat 1000 g. Tekan tombol WARNA utk tingkat warna roti.

  4. 4

    Tekan tombol START mk pengaduk akan m'campur bahan2.

  5. 5

    Tutuplah cover breadmaker. Stlh m'campur n m'nguleni sekitar 20 mnit, akan trdengar suara ALARM yg menandakan KISMIS/WIJEN dpt ditambahkn pd adonan. Stlh kismis dicampur dlm adonan, breadmaker akan mneruskan proses fermentasi n p'manggangan. Bila sdh selesai trdengar suara alarm.

  6. 6

    Cabut steker listrik. Roti dpt segera dikeluarkan. Letakan roti slm 30 menit pd kawat besi agar uap panas dpt keluar dr segala arah. Stlh roti dingin, pot2 kmd masukan ke dlm plastik tutup rapat (qu pke plastik ziplok). Simpan di suhu ruangan bisa tahan 3hr. Dlm lemari es tahan 5-7 hari.

  7. 7

    Note : pd saat adonan ke 2, bantu breadmaker dg spatula, spy tepung yg mnempel di dinding wadah roti trcampur rata pd adonan yg kedua, kmd tutup kembali breadmaker. Utk mlanjutkan proses berikutnya, dibuka lg pd saat penambahan kismis/wijen, kmd jng dibuka lg tutupnya, biarkan smp slesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar (19)

harajuku
harajuku @h4rajuku
@EFC_639 aku jg mau k soft copy resep rebread nyaa

Resep Serupa