Oseng Cumi Asin

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Salah satu menu yang bikin nambah nasi. Apalagi ditemani dengan nasi hangat. Biasanya kalau saya dan anak-anak cukup ditemani potongan timun dan daun kemangi sebagai lalap, sambal terasi dengan kucuran air jeruk limo yang banyak, dan tempe goreng. Duuh, nikmat sekali.

Sajian ini didedikasikan untuk Mbak Ati @MomsFirza_310571, salah satu inspirasi saya dalam memasak atau baking. Resepnya mantap, Mbak, terimakasih. Hanya diseuaikan sedikit ya dengan lidah kami, tidak pakai pete, hehe...

*23-12-21

Source : Ati Agus Sapto
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12801194?invite_token=CjVnLd

#GA650_budeati

Oseng Cumi Asin

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang bikin nambah nasi. Apalagi ditemani dengan nasi hangat. Biasanya kalau saya dan anak-anak cukup ditemani potongan timun dan daun kemangi sebagai lalap, sambal terasi dengan kucuran air jeruk limo yang banyak, dan tempe goreng. Duuh, nikmat sekali.

Sajian ini didedikasikan untuk Mbak Ati @MomsFirza_310571, salah satu inspirasi saya dalam memasak atau baking. Resepnya mantap, Mbak, terimakasih. Hanya diseuaikan sedikit ya dengan lidah kami, tidak pakai pete, hehe...

*23-12-21

Source : Ati Agus Sapto
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12801194?invite_token=CjVnLd

#GA650_budeati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcumi asin
  2. 1/2 sdtpenyedap
  3. Secukupnyagula pasir
  4. 1/2 buahbawang bombay (sy skip tdk ada stok)
  5. 1 papanpetai (sy skip)
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu Iris:
  12. 3 butirbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3cabe merah keriting
  15. 6cabe setan (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, rendam dengan air panas, bilas bersih, potong2. Goreng setengah matang. Tiriskan. Iris tipis: bawang merah, bawang putoh, dan cabe.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan semua bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, masukkan tomat, gula, dan penyedap, aduk, dan koreksi rasa. Matikan kompor.

  3. 3

    Tata diwasah. Siap disantap menemani nasi hangat. Nikmaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa