Ayam Popcorn Rawit Keju

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada ayam
  2. 7 siungBawang putih, haluskan
  3. 4 siungBawang merah, haluskan
  4. 2 sdmKetumbar bubuk
  5. 1 sdtKunyit bubuk
  6. 1 sdmKecap ikan
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtLada bubuk
  9. Adonan tepung:
  10. 3 sdmTerigu kunci
  11. 3 sdmTepung beras
  12. 100 mlAir es
  13. 1 sdtBaking soda
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 sdtLada
  16. 1 sdmKaldu jamur
  17. Taburan:
  18. 50 grKeju parut
  19. 2siungBawang putih cincang
  20. 6 buahCabe rawit iris
  21. 1 batangDaun bawang iris
  22. 2 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bentuk dadu lalu marinasi dengan baput, bamer, ketumbar, kunyit, lada, garam dan kecap ikan aduk rata, diamkan 1/2 jam atau semalaman

  2. 2

    Buat adonan tepung, campur semua bahan aduk rata lalu masukkan ayam aduk kembali. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Tumis baput sampai kecoklatan masukkan cabe rawit, daun bawang aduk rata beri kaldu jamur 1/2 sdt masukkan keju parut aduk kembali sampai rata. Tuang diatas ayam popcorn sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa