Filipino Choco Bread Roti Isi Coklat

clasina mutiara
clasina mutiara @clasina_mutiara

Kue unik kesukaan keluarga.

Filipino Choco Bread Roti Isi Coklat

2 orang berencana membuat resep ini

Kue unik kesukaan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 125 mlair hangat
  6. 35 grmentega
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Filling
  9. 100 grtepung terigu
  10. 65 grgula pasir
  11. 15 grcoklat bubuk
  12. 2 sdmSKM coklat
  13. 1 sdmsusu cair
  14. 1 sdmmentega
  15. Bahan Olesan
  16. SecukupnyaSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti kecuali mentega & garam. Setelah setengah kalis, masukkan mentega & garam lalu uleni kembali hingga kalis. Tutup dengan kain / plastik wrap hingga mengembang 2x lipat. Sisihkan.

  2. 2

    Buat fillingnya. Campur semua bahan hingga dapat dibentuk.. Lalu bagi2 sesuai banyak roti yang diinginkan. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan & bagi menjadi beberapa adonan. Diamkan kembali 15 menit.

  4. 4

    Pipihkan adonan & isi dengan filling lalu bulatkan. Pipihkan & beri garis2 yang tidak putus & tidak tembus. Lalu gulung dengan perlahan. Olesi roti dengan diberi SKM & panggang selama 20 menit (kalo saya dibalik juga). Jangan lupa ditutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
clasina mutiara
clasina mutiara @clasina_mutiara
pada

Komentar

Resep Serupa