Peyek kacang

Maaf yaaa foto di ambil pas ada pesanan jadi peyeknya di goreng pakai cetakan kembang goyang 😁 estetika atau kurang kerjaan yang penting saya senang selain enak di lidah ya enak di pandang mata 🤣
Peyek kacang
Maaf yaaa foto di ambil pas ada pesanan jadi peyeknya di goreng pakai cetakan kembang goyang 😁 estetika atau kurang kerjaan yang penting saya senang selain enak di lidah ya enak di pandang mata 🤣
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih + miri lalu sisihkan
- 2
Panaskan minyak harus banyak dan dengan api besar (sertakan cetakan jika ingin di cetak sepeti saya 😁)
- 3
Siapkan wadah yang cukup masukkan tepung beras + tepung tapioka + garam + kaldu bubuk + ketumbar bubuk + kencur bubuk + bumbu halus
- 4
Siapkan gelas ukur masukkan telur + santan kara tuang air sedikit lalu kocok rata baru tambahkan air matang hingga 700 ml kocok rata
- 5
Tuang santan mix ke dalam wadah tepung mix sedikit demi sedikit agar tidak ada tepung yang menggrindil dan encer
- 6
Setelah minyak panas kecilkan api (saran pakai kompor yang memiliki beberapa lingkaran api biar suhu minyak tetap setabil meski api dikecilkan)
- 7
Aduk adonan masukkan potongan kacang + irisan daun jeruk kemudian ambil satu irus sayur tuang di tepi wajan lakukan berulang baru siram minyak nanti lepas sendiri
- 8
Jika menggunakan cetakan, siapkan mangkok isi dengan adonan kocok lalu taburi kacang dan irisan daun jeruk di tengahnya (selebar cetakan) cetakan yang sudah panas tiriskan lalu masukkan sebentar ke adonan yang sudah di taburi jangan sampai atas cetakan tertutup,angkat lalu masukkan ke dalam minyak,nanti lepas sendiri. Lakukan sampai habis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek kacang Peyek kacang
Bikin stok cemilan musim yang udah mulai memasuki musim hujan 🤭 peyek kacang ini katanya khas daerah Jawa Tengah, dan sering di jadikan oleh² di daerah sekitar yogyakarta dan sekitarnya.#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ummu Ryu_Ra -
Peyek kacang Peyek kacang
Akhir2 ini kalo malem nonton Drakor sering banget blangkemen (hehehe red:pengen ngunyah) trus dikulkas masih punya kacang tanah 2 bungkus kecil sama santan, dari kecil tuh paling seneng banget ngemilin peyek apalagi bikinan emak..bisa tipis renyah banget, gurih nagih banget.. langsung donk cuzz bikin.. menurutku bikin peyek itu susah2 gampang ya gaess.. ngukur ketipisannya yg susah..trus musti sabar pas goreng😁 Izmi Firdaus -
Peyek kacang Peyek kacang
Renyahnya tahan lama,enakk buat temen nonton tv ato pun dijadikan teman lauk pauk. Goreng nya harus pake minyak baru dan harus pake wajan cekung ya? Biar hasilnya cantik dan tipis. Tapi pake teflon juga gpp. Aku pake teflon juga,hasilnya seperti di gambar Theresia Linda -
Peyek kacang Peyek kacang
Setahun sekali dikampung saya ada acara adat yang mengharuskan ada cemilan peyek.bisa ngak bisa harus belajar bikin sendiri.dan akhirnya bisa bikin hasilnya renyah. #PejuangGoldenApron2 Erna Sari -
Peyek kacang Peyek kacang
Ini yang buat suami saya, saya gak bisa bikin peyek tapi kalo bikin bumbunya saya ngerti tapi kalo suruh gorengnya saya kurang ahli...ahli nya makannya aja deh 😂😂 Dessy_Bae -
Peyek kacang Peyek kacang
Peyek Mah semua orang pasti suka😀 Enak, gurih, renyah. Aku sengaja bikin gak pedes biar krucil pada bisa makan juga.#pejuanggoldenapron2#resepiinmingguke5#cookpadcommunity_gresik Indarwati -
-
Peyek kacang Peyek kacang
Mumpung ada pesanan jadi sekalian kita foto step by step nya . silahkan dicoba yaa buat cemilan atau ide jualan dirumah ✨#ComboCalakan_SeungitanRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor DSrahmawati -
Peyek kacang Peyek kacang
Karna enak bgt bikin sedikit kurang dan makan sedikit gak bisa berhenti,, itu peyekkkWeek39#berburucelemekemas#resolusi2019#momentmanis#sayanganak#antisibuk#antiribet#cookpadcommunity_australia#PejuangGoldenApron2 Anya Wijaya -
-
Peyek kacang Peyek kacang
Cerita nya bapake pengen ngemil.. tp pengen yg garing2 gitu kata nya.. kepikiran mw buat peyek kacang tp takut ga bs coz blm pernah buat sendiri 🤣🤣 akhir nya telpon nenek nya anak2.. mnt resep cerita nya 😏.. pertama buat gagal 70% 🤣 yg di foto yg kedua kali baru berhasiiil 🤣🤣 Nelly Satifa -
Peyek kacang Peyek kacang
Peyek kacang buat temen makan sama pecel siih biasanya🥰#PejuangGoldenApron2 Devita Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar