Sarden Pindang Tongkol
Sabtu, 28 November 2020....tugas Coboy untuk recook resepnya mbak Vyta, ada 3 pilihan resep, akhirnya tertarik dengan resep sarden ikan tongkolnya.
....karena sedang jaga pola makan, saya masaknya tanpa minyak dan gula. Walau begitu tetap rasamya enak loh😊
Source : Vyta Luphly ILupita
#RecookCoboyVyta
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#resepserunipuspaindah
Sarden Pindang Tongkol
Sabtu, 28 November 2020....tugas Coboy untuk recook resepnya mbak Vyta, ada 3 pilihan resep, akhirnya tertarik dengan resep sarden ikan tongkolnya.
....karena sedang jaga pola makan, saya masaknya tanpa minyak dan gula. Walau begitu tetap rasamya enak loh😊
Source : Vyta Luphly ILupita
#RecookCoboyVyta
#StarOfTheRecook
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Pindang ikan tongkol, dibuang kepala dan tulangnya....cuci pindang ikan tongkolnya, lalu tiriskan...letakkan pindang tongkol pada wajan teflon.
- 2
Nyalakan api kompor, masak sampai permukaan bawah ikan mencoklat....balikkan ikan sambil perlahan ditekan agar ikan matangnya merata, jika sudah kecoklatan angkat lalu sisihkan.
- 3
Kupas bawang dan cuci bersih semua bumbu yang akan dihaluskan.... Haluskan bumbu dengan cara diblender/ ulek....cuci bumbu cemplung nya : daun jeruk, salam, jahe dan sereh (optional).
- 4
Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam wajan (tanpa minyak)....masak sambil diaduk aduk sampai bumbu medidih....lalu masukkan ikan yang sdh dipanggang tadi, aduk rata.
- 5
Tuang air....dan biarkan mendidih...lalu masukkan kaldu bubuk (bisa diganti merica bubuk).
- 6
Masukkan juga kecap manisnya...jika suka bisa di masukkan 1 batang sereh (agar lebih wangi,).....bila air mulai asat, matikan api kompor dan sarden pindang tongkol siap dihidangkan.
- 7
Sajikan sarden pindang tongkol nya.... enak dinikmati dengan nasi hangat serta irisan timun😊
Resep Serupa
-
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Makan sarden tapi dari bahan yang segar. Gak masalah. Tinggal dibuat sendiri. Lebih sehat karena tidak pakai pengawet. Rasanya tidak kalah dengan sarden kalengan loh. 🤗
-
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Masih edisi POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) dan GA (Give Away) oleh bu @SeruniPI95.Masakan cooksnap ke 3 ini aku pilih sarden pindang tongkol.Kenapa tongkol karna mudah didapat, penjual sayur keliling tiap hari slalu ada si tongkol keranjang ini selain itu tongkol makanan favoridku. Hehe.Lgsung aja yukk masak memasaknya.Cooksnap by @SeruniPI95#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove
-
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Rikuk : Vyta Luphly ILupitaStar of the Recook kali ini aku pilih me rikuk Sarden tongkol, kebetulan bahannya ready di kulkas , jadi tinggal cuzz ke dapur , wer wer sebentar,,jadi deh , menu yg sederhana tapi makan nya bikin nambah ,hahahahah#RecookCoboyVyta#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#TeamDevin#WaniMelu
-
-
-
-
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Bosen dengan masakan pindang yang gitu gitu aja. Pengen coba yg beda, kebetulan di pak sayur lagi jualan tomat yang cantik2 banget. Langsung eksekusi deh sardennya #PejuangGoldenApron3
-
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Resep ini simple banget. Kebetulan ini menggunakan 1 ikan tongkol ukuran besar dan 1 ikan tongkol ukuran kecil. Untuk takaran saus dan kecapnya bisa sesuai selera ya.
-
-
-
-
Sarden pindang tongkol Sarden pindang tongkol
Suka banget pindang tongkol duri ga banyak dan enaaak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar