Pecel lele kremes

nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
indonesia

Menu ini banyak banget dijumpai di setiap ruas jalan. Ada yg menyebutnya "penyetan".
Paling suka itu makan ini rame rame, lesehan dan ngobrol ngalor idul. Ketawa hi hi hi.
Nikmatnya kebersamaan dengan berbalut kesederhanaan
#pecintapenyetan
#pinggiran
#lele
#cookpadcomunity

Pecel lele kremes

17 orang berencana membuat resep ini

Menu ini banyak banget dijumpai di setiap ruas jalan. Ada yg menyebutnya "penyetan".
Paling suka itu makan ini rame rame, lesehan dan ngobrol ngalor idul. Ketawa hi hi hi.
Nikmatnya kebersamaan dengan berbalut kesederhanaan
#pecintapenyetan
#pinggiran
#lele
#cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. Bahan sambal
  2. 6 siungbawang merah goreng
  3. 8 buahcabe merah keritinh goreng
  4. 1 buahterasi bakar merk abc
  5. 1/4 sdtgaram
  6. secukupnyaGula merah
  7. 1 sdtair jeruk limau
  8. 6 buahcabe merah rawit goreng
  9. Bahan
  10. 1/2 kgikan lele(bisa isi 3 atau 4), kerat kerat
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan rendaman
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmjahe
  17. 1/2 sdtair jeruk limau
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtlada
  20. 200 mlair
  21. Bahan pelapis
  22. 1/4 butirkelapa yang berupa santan
  23. 50 grtepung beras
  24. 15 grtepung sagu
  25. 1 sdtbawang putih bubuk
  26. secukupnyaGaram
  27. 1/2 sdtkaldu bubuk jamur
  28. Pelengkap lalapan
  29. secukupnyaTimun
  30. secukupnyaDaun selada
  31. secukupnyaDaun kemangi
  32. secukupnyaKol

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam lele dalam bahan rendaman setelah dibersihkan selama 30 menit agar meresap

  2. 2

    Goreng lele dengan api sedang sampai ber kulit. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan lele dalam bahan pelapis. Goreng dengan api sedang dan sampai matang.

  4. 4

    Haluskan bahan sambal

  5. 5

    Sajikan lele dan Sambil dengan nasi dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
pada
indonesia
Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya.Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook.semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar.ig:dapurrr_nika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa