Nasgor Selimut Telur

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Pagi²cuaca mendung,bingung masak apa akhirnya manfaatkan bahan yang ada mumpung ada nasi sisa tapi bukan nasi basi ya mam🤭nasi dingin eman klu gak kemakan maklum mama²hemat menu apa aja yang penting jadi makanan buat keluarga xixixixi😅

#ResepTelurkuMendunia
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Nasgor Selimut Telur

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi²cuaca mendung,bingung masak apa akhirnya manfaatkan bahan yang ada mumpung ada nasi sisa tapi bukan nasi basi ya mam🤭nasi dingin eman klu gak kemakan maklum mama²hemat menu apa aja yang penting jadi makanan buat keluarga xixixixi😅

#ResepTelurkuMendunia
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 Centong nasidingin
  2. 100 grayam fillet,potong dadu sesuai selera
  3. 8 buahudang kupas segar,potong jadi belah 2
  4. 1 genggamkecambah
  5. 3 batangdaun bawang,iris halus
  6. 2 butirtelur,kocok lepas
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1/2 sdmsaos raja rasa
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. Bumbu halus :
  13. 2 buahcabe merah,buang biji
  14. 5 buahcabe rawit,sesuai selera
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 buahbawang merah
  17. Pelengkap :
  18. Irisantimun
  19. Irisantomat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna,lalu masukkan potongan udang aduk hingga berubah warna.tambahkan saus tiram,kecap ikan,saus raja rasa aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan harum.

  3. 3

    Tambahkan nasi putih dan kecambah lalu aduk rata.bumbui dengan kaldu bubuk dan sejumput garam aduk rata,test rasa.

  4. 4

    Masak nasi goreng hingga tanak,lalu matikan.siapkan pan datar,lalu beri sedikit minyak,dadar telur menjadi 2 bagian hingga jadi dadaran jangan terlalu tebal dan juga terlalu tipis.balik telur hingga matang,angkat.taruh piring sisihkan.

  5. 5

    Ambil mangkuk kecil untuk cetakan taruh telur dadar dalam mangkuk beri nasi goreng didalamnya ratakan.lipat sisi yang tersisa,lalu plating dalam piring,sajikan bersama irisan timun dan tomat iris segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa