Nasi Goreng Selimut

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

Ceritanya sikakakmbem kelaperan & pengen dibuatin nasi goreng (a.k.a. nasgor).. berhubung cuaca lagi dingin habis hujan, baiklah kita selimuti pula nasgor ini supaya tetap hangat... 😁 isian nasgor sesuka hati aja, sesuai isi lemari es.. 😉

Nasi Goreng Selimut

23 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sikakakmbem kelaperan & pengen dibuatin nasi goreng (a.k.a. nasgor).. berhubung cuaca lagi dingin habis hujan, baiklah kita selimuti pula nasgor ini supaya tetap hangat... 😁 isian nasgor sesuka hati aja, sesuai isi lemari es.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2 porsi
  1. 2 porsinasi putih
  2. 2 buahbawang putih, iris halus/haluskan sesuai selera
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. Olive oil
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. saus tomat
  7. saus sambal (optional)
  8. garam
  9. merica (optional)
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 25 grudang, kupas dan bersihkan, sisakan ekornya
  12. 25 grcumi, potong sesuai selera
  13. 25 grdaging ayam, potong sesuai selera, tumis sebentar
  14. Bahan selimut telur:
  15. 50 mlsusu cair
  16. 3 butirtelur
  17. garam
  18. pelengkap:
  19. acar
  20. emping

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih halus dan telur lalu aduk rata hingga jadi orak-arik

  2. 2

    Masukkan udang, cumi, daging ayam, tumis sebentar hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan nasi putih, saus tomat, saus sambal (jika pakai), gula, garam, merica (jika pakai), aduk hingga rata dan lakukan tes rasa

  4. 4

    Selimut telur:

  5. 5

    Campur susu cair, telur dan garam, kocok lepas

  6. 6

    Tuang ke wajan anti lengket, buat dadar dgn ketebalan sesuai selera

  7. 7

    Angkat dadar, sisihkan hingga agak dingin

  8. 8

    Penyelesaian:

  9. 9

    Ambil dadar telur, taruh nasi goreng ditengahnya, lalu lipat hingga membungkus seluruhnya

  10. 10

    Balikkan nasi yg terbungkus selimut telur di atas piring saji, iris bentuk "X" atau sesuai selera

  11. 11

    Sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa