Roti Manis Lembut (Basic Bread)
Kalo liat roti rasanya hati ini klepek2 & pikiran mulai halu😂 Sebegitu menggilanya aku dengan si Bread ini... dan terpikir pengin banget bikin sendiri. Kata orang usaha takkan mengkhianati hasil hhmm...🤔
Ini aku coba bikin, nyontek resepnya bunda Rosyidanii... terima kasih moms resepnya super sekali👍
Swear!✌️ini roti lembut banget & milky (mirip dg yg dijual di bakery store) Dan sdh aku coba keep di kontainer kedap udara masuk lemari pendingin, masih bisa tahan 3-4harian, tetep lembut👌😍
Penasaran...??!! Yuk kepoin cara buatnya😉 Let's bake💪 cuzz ngeeeng🛵
Source: Rosyidanii
Roti Manis Lembut (Basic Bread)
Kalo liat roti rasanya hati ini klepek2 & pikiran mulai halu😂 Sebegitu menggilanya aku dengan si Bread ini... dan terpikir pengin banget bikin sendiri. Kata orang usaha takkan mengkhianati hasil hhmm...🤔
Ini aku coba bikin, nyontek resepnya bunda Rosyidanii... terima kasih moms resepnya super sekali👍
Swear!✌️ini roti lembut banget & milky (mirip dg yg dijual di bakery store) Dan sdh aku coba keep di kontainer kedap udara masuk lemari pendingin, masih bisa tahan 3-4harian, tetep lembut👌😍
Penasaran...??!! Yuk kepoin cara buatnya😉 Let's bake💪 cuzz ngeeeng🛵
Source: Rosyidanii
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, kemudian tambahkan bahan basah, uleni sampai kalis (adonan tercampur rata, menyatu & tidak lengket)
- 2
Setelah kalis, baru masukkan butter & garam, uleni hingga kalis elastis (adonan halus & mengkilap)
- 3
Lakukan test window pane: ambil sedikit adonan, rentangkan, jika sudah membentuk lembaran tipis tandanya sudah kalis elastis
- 4
Timbang adonan sesuai selera, saya buat kecil: 40-45 gr. Jadi 12 bagian, rounding- bulatkan.
- 5
Pipihkan adonan (lgkh 4), isi sesuai selera ya...Taruh di baking paper (saya tdk punya😂 saya pakai alumin foil yg dioles margarin tipis2). Kemudian tutup dg kain bersih, diamkan +/- 60 menit sampai mengembang 2x lipat
- 6
Setelah mengembang, oles dg kuning telur kemudian oven selama 10-15 menit (oven sdh dipanaskan sebelumnya - sesuaikan dg oven masing2 ya...) Saya ndak punya oven huhuhu...😭 tapi it's okay👌saya pakai baking pan yg sebelumnya dipanaskan +/-5 menit😎
- 7
Tang..tang.. my soft bread sdh matang & waoouw cantik😍Panas2 oles permukaan roti dg butter. Bila sudah dingin bungkus dg plastik, biar tetap lembut
- 8
Seperti ini penampakannya, beneran lembut banget & milky... mirip ala bakery yg sdh puny nama
- 9
Tips: setelah dingin, bungkus roti dg plastik, masukkan dalam container kedap udara & simpan dalam lemari pendingin (tray bawah). Bisa tahan sampai 3-4hr & tetap lembut, milky. Selamat mencoba😉
Resep Serupa
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Siapa sih yang ga suka roti?? Orang serumah suka banget yg namanya roti..😬 setiap pergi pasti mampir beli roti.. akhirnya mommynya ngubrek resep lah bikin sendiri roti biar puas karena isiannya bisa diisi sesuai selera dan gak mungkin pelit kan isiannya🤣 Dan yang paling penting, resep ini tanpa obat pemgempuk dan pelembut, jadi aman buat cemilan di rumah.Resep ini bisa di bikin macam macam varian.. kali ini sy bikin sobek 5 rasa dan roti coklat...Yuk mommy hebat kita bikin sendiri roti di rumah biar puas makannya.. dan pastinya aman buat anak anak kita karena tanpa obat..😬😬
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#rotiKali ini coba roti manis pakai resep dari instagram ci Herlina2012.Ternyata hasilnya empuk dan milky sekali.Jadi masuk roti favorite nih.Penggunaan whipping cream wajib menggunakan yang cair.Untuk hasil terbaik, gunakan dairy whipping cream dan mentega bukan margarine.Namun semua dapat disesuaikan dengan budget dan ketersediaan masing-masing.
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Roti manis ini buatnya gampang banget, ga pakai banting banting yang perlu tenaga ekstra. Cukup diuleni saja tapi lembut macam keluaran bakery. 1 adonan kue bisa dibentuk bermacam macam jenis sesuai selera. Selain berbentuk roti sobek, bisa diisi coklat, sosis atau untuk adonan donat.
-
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Assalamu'alaikum...AlhamdulilLah berkesempatan dpt ilmu dr Cookpad via Cooking Class bersama Chef June dg materi roti manis (basic soft bun). Demi mengaplikasikan ilmu untuk belajar, saya beranikan diri ikutan recook resep Chef June...walaupun baru pertama bebikinan seperti ini. Awalnya menganggap rumit, apa aku bisa....dan alhamdulilLah ternyata jadi dan saya bisa....walaupun pegal dua tngan ini karna ada kendala teknis ditengah jalan gak bisa pake mixer, lanjoooot teruuuus ngulen tangan..tp terbayarkan sudah dg perasaan puas dan bahagia krn keluarga suka terutama suami yg pecinta roti....roti ludes seketika🤗🤗😍. Terimakasih Chef June dan Cookpad yg telah memberikan ilmu baru bagi pemula seperti saya.Source: CP KokiRoti#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Halo Cookpaders.. Salam sehat selalu.😍Kali ini saya mau bagikan resep Roti yg lembut banget.😀Buat temen minum teh, kopi, susu dll. Gak cukup makan sepotong..😄Resep diadaptasi dari Taste Life. Disini rotinya saya buat gak pakai isian yah, temen-temen bisa pakai isian jika suka.Resep ini bisa buat Bubble bread jg.😉Yukklah dicoba..Source recipe: Taste Life#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
belajar bikin roti dan ternyata hasilnya lembut dan enak cocok bgt buat sarapan ☺
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Resep roti dengan whipping cream ini saya peroleh dari IG Ci Liliana, (terima kasih Ci). Dari beberapa resep roti yang pernah saya buat, resep roti ini yg terlembut & milky. Gunakan gula halus (atau gula pasir yg diblender) agar memudahkan adonan untuk kalis. Bagaimana menyiasati sisa whippcream cream cair, sedangkan dia tidak bisa tahan lama? Kalo saya, sejak pertama kali dibuka, saya timbang & kemas 50 gr ke dalam plastik es kecil, kemudian masukkan freezer.#cookpad #cookpadindonesia #cookpad_roti
-
Roti Manis Super Lembut Roti Manis Super Lembut
Ngeliat resep roti manis yang lembut banget dari IG @liliana.wijaya68.. ternyata emang lembut banget asal disimpan di wadah kedap udara.. hari ke-3 pun tetap lembut.. hemat telur lagi.. ini udah rebake ke sekian kali baru ditaro di cookpad.. saya modifikasi sedikit ya resepnya..dikit banget 😂😍
-
![Foto resep Roti Manis / Soft Bread 🍞 [ Basic ]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2549022_b6d224f1bded0c32/240x320cq80/photo.jpg)
Roti Manis / Soft Bread 🍞 [ Basic ] Roti Manis / Soft Bread 🍞 [ Basic ]
Inspirasinya dari Brioche 👉 Favorit Mama 😋 Roti pertama [yang berhasil] saya buat sendiri sewaktu ujian Bread Making disalah satu baking center.Happy Baking.. 🍰🍩🍕Tips :1. Jangan lupa memanaskan oven sebelum digunakan.2. Saat mengoleskan susu evaporasi gunakan kuas halus dan lakukan perlahan.3. Resep ini adalah resep dasar, anda bisa memodifikasi bentuk dan isian sesuai selera.
-
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Ceritanya kepengen bikin camilan, tp bikin apa ya, kapan hari liat postingan grub komunitas yg bikin aneka roti manis, jd kepengen, eh aq baru inget, ternyata aq belum sempat dan udah lama buanget nyimpen resep dr chef june @kokiroti yg kapan hari ada kelasnya, udah luama bgt 🙈, dan baru hari ini berkesempatan bwt cooksnap resepnya beliau, enak ya setelah jd, empuk rotinya 🥰 anak2 jg suka 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13209047#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Manis Lembut Roti Manis Lembut
Roti manis lembut 1x proofing ini cocok untuk#bakoelan dari rumah#JemputRejeki & #SiapRamadan ,bentuk & isiannya bisa di buat sesuai selera 🤗.Sumber : Dhasilfaraditya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#Bakoelandarirumah#JemputRejeki#CookpadCommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)