Serabi Solo

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor
Semoga dapat hadiah dari Bu Ketu🤩.
Barakallahu fiiki buat Mama Albiyan, semoga selalu dalam keislaman. Diberi kesehatan dan keberkahan rezeki. Aamiin ya Rabb💐

Serabi Solo

Bismillah
Ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasJateng #CookpadCommunity_Bogor
Semoga dapat hadiah dari Bu Ketu🤩.
Barakallahu fiiki buat Mama Albiyan, semoga selalu dalam keislaman. Diberi kesehatan dan keberkahan rezeki. Aamiin ya Rabb💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlsantan
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan kering
  5. 100 grtepung beras
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtragi instan
  8. 1 bksvanili
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 2 sdmgula (tambahan saya)
  11. Topping
  12. Areh (bagian atas santan)
  13. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Aduk terus sampai mendidih. Ambil 50 ml bagian atas santan/areh. Biarkan 300 ml lainnya.

  2. 2

    Masukkan bahan kering dalam wadah. Tambahkan air santan secara bertahap sambil diaduk dengan whisk.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, diamkan dan tutup dengan serbet selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan akan berbuih.

  5. 5

    Panaskan wajan atau teflon. Olesi dengan sedikit minyak. Masukkan adonan sekitar 1 sendok sayur. Masak dengan api kecil. Tutup.

  6. 6

    Setelah satu menit, beri areh di tengah serabi. Lalu taburi dengan meses. Masak kembali hingga matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa