Serabi Solo

Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗

#CocomtangPost_SerbaSerabi
#CookpadCommunity_Tangerang

Serabi Solo

24 orang berencana membuat resep ini

Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗

#CocomtangPost_SerbaSerabi
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
10 Buah
  1. 100 GramTepung Beras
  2. 1 SdmTepung Terigu
  3. 1/2 SDMRagi Instan
  4. 25 GramGula Pasir
  5. 1/4 SdtBaking Soda
  6. 1/4 SdtVanili bubuk
  7. 1/4 SdtGaram
  8. 350 MlSantan (me : Kara @65Ml/4bks+Air)
  9. 1 LembarDaun Pandan
  10. Topping :
  11. Meises Coklat
  12. Keju Parut
  13. Daun Pisang

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Masak santan bersama Daun pandan sambil di aduk dengan api kecil hingga mendidih,ambil 50ml santan untuk Areh,lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur Semua Bahan kering dalam wadah,tuang 300 Ml Santan hangat sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata,Diamkan adonan selama 1jam,tutup dengan kain bersih.

  3. 3

    Setelah Satu Jam,Adonan berbusa seperti ini,lalu aduk sebelum di cetak.

  4. 4

    Panaskan Teflon yang sudah di olesi sedikit Margarin,lalu tuang satu sendok sayur adonan,tekan tengahnya agar adonan serabi tidak terlalu tebal.

  5. 5

    Setelah itu Tutup Teflon nya sampai bagian atas adonan berlubang,kemudian beri Areh dan Topping Meises/keju diatasnya,tutup lagi hingga adonan Serabi nya Matang.

  6. 6

    Setelah Matang,lipat Serabinya lalu gulung menggunakan Daun Pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
pada
Cisauk-Serpong BSD CITY Tangerang
Assalamualaikum,Annyeong yeorobun😊IBU dari 3 anak👨‍👩‍👧‍👧Hobby Masak Yg simple tapi Pasti,Pasti uenakkk nya & efesien waktunya😎Bahagia itu bisa masakin buat Suami,bisa urus anak,dan bisa urusin pekerjaan Rumah sekaligus😁perbanyak bersyukur maka Allah akan tambah Rezeky mu😊Rezeky itu bukan hanya berupa harta,tapi Kesehatan,kebahagian bersama keluarga,itu juga termasuk Rezeky yg Allah kasih untuk kita MasyaAllah😍follow me on IG @sintamuller😁and subscribe My YT Channell Sinta Muller😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa