Bakso Sapi Untuk Diet No Tepung

wonderfulfariza
wonderfulfariza @wonderful_fariza
Cibinong

Seperti biasa... Saya msh dlm kondisi Diet yg No tepung... Ttp kepengen bakso enak dan sehat... Lalu nyobain improve dr resep bakso sebelumnya... Dan alhamdulillah yg ini lebih "ngena" ... Mau sehat..hindarin Tepung2 an yuk mulai sekarang...😄😄😄

Bakso Sapi Untuk Diet No Tepung

Seperti biasa... Saya msh dlm kondisi Diet yg No tepung... Ttp kepengen bakso enak dan sehat... Lalu nyobain improve dr resep bakso sebelumnya... Dan alhamdulillah yg ini lebih "ngena" ... Mau sehat..hindarin Tepung2 an yuk mulai sekarang...😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramdaging sapi cincang
  2. 250 gramdaging ayam cincang
  3. 1/2 butirBawang Bombay(iris2 atau potong dadu)
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 siungbawang putih (geprek cincang)
  6. 2 batangdaun bawang (iris2 biasa)
  7. 1 bungkusagar2 swallow putih
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan diatas (kecuali agar2 nya belakangan ya)menggunakan food processor atau blender

  2. 2

    Setelah kalis keluarkan dan campurkan dgn agar2 nya.. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan air utk merebus bakso

  4. 4

    Gunakan sarung tangan plastik utk membuat bulatan bakso dgn tangan... (kalau ga ada ya gpp... Pake 2 sendok aja utk membentuk)

  5. 5

    Setelah mendidih lalu masukkan pentol bakso tersebut...biarkan mengambang...

  6. 6

    Setelah mengambang Bakso sudah bisa diangkat... Diamkan biar adem.

  7. 7

    Lalu silahkan dibuat utk campuran masakan lainnya... (seperti Bakso kuah, capcay, steamboat)

  8. 8

    Sisanya bisa disimpan di Freezer utk stock... Tahan sampai 2 mingguan lho... 😆

  9. 9

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wonderfulfariza
wonderfulfariza @wonderful_fariza
pada
Cibinong
A working Mom of 1 fabulous Son who love to explore culinary world...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa