Lodeh resep desa enak dan simpel

Zahra Sahara Arfenti
Zahra Sahara Arfenti @cook_zahrasahara

Lodeh resep desa enak dan simpel

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 porsi
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 buahlabu siem
  3. 1 buahterong hijau
  4. 5cabe hijau
  5. Sedikitale
  6. 5bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 1 papantempe
  9. 3 sendokudang kecil
  10. 2 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Penyedap (jika perlu)
  15. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan tempe yg telah dihancurkan/dipotong2.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, sampai setengah matang lalu masukkan labu siem, terong, ale dan cabe hijau

  4. 4

    Tambahkan udang kecil, santan kara, gula, garam dan penyedap

  5. 5

    Koreksi rasa. Dan selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra Sahara Arfenti
Zahra Sahara Arfenti @cook_zahrasahara
pada

Komentar

Resep Serupa