132. Pepes Pindang Jamur Tiram

Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
Blora Jawa Tengah

Ada daun pisang masih sisa sayang gak kepakai...langsung buat pepes aja..kebetulan tadi pagi beli pindang presto hehe
Resepnya recook dari kak @Kusumawardani
Tapi saya tambahin pindang dan skip beberapa bumbu hehee
Terimakasih mbak resepnya..

#banggakirimrecook

132. Pepes Pindang Jamur Tiram

39 orang berencana membuat resep ini

Ada daun pisang masih sisa sayang gak kepakai...langsung buat pepes aja..kebetulan tadi pagi beli pindang presto hehe
Resepnya recook dari kak @Kusumawardani
Tapi saya tambahin pindang dan skip beberapa bumbu hehee
Terimakasih mbak resepnya..

#banggakirimrecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. 4 buahpindang presto buang bagian kepala
  2. 120 grjamur tiram
  3. Segenggamkemangi
  4. Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
  5. Bumbu Halus
  6. 10 buahcabai merah keriting
  7. 15 buahcabai rawit setan
  8. 2 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 2 buahtomat matang
  11. 3 butirkemiri
  12. Sejumputterasi
  13. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan sampai bersih. Haluskan pindang diatas bumbu halus (di cobek dipencet pakai ulekan)

  2. 2

    Peras jamur tiram yang sudah dicuci sampai airnya habis. Penyet2 jamur tiram dan daun kemangi ke dalam campuran sambal dan pindang. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)

  3. 3

    Siapkan daun pisang. Ambil 2 sendok campuran pindang. Padatkan kemudian gulung. Kaitkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kukus kurleb 25 menit dengan api sedang. Sisihkan.

  5. 5

    Panggang di atas teflon sampai daun berwarna kecokelatan. Jangan lupa dibolak-balik.

  6. 6

    Pepes Pindang Jamur Tiram siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Siska M
Yuanita Siska M @yuanitasiskam
pada
Blora Jawa Tengah
Masak itu menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa