Tiba2 pingin banget makan mageli. Ini sebenarnya hasil re-cook resep mbak Izza (Han) yang bahan dasarnya kyk nya beda dan sedikit modifikasi menyesuaikan dg bahan yg ada di sini (NY).

Halo Lur !Hayo hayo siapa nih yang Arek Suroboyo.. absen duluuu.. ☝️Arek Suroboyo pasti ga asing sama jenis gorengan ini.. yaps "Lentho" ! Atau mungkin bisa dibilang perkedel kacang hehe.Kalau di Balikpapan sih katanya disebut "Mageli"Lentho biasanya pakai kacang hijau. Tapi kebetulan aku ada stok kacang kedelai yang jumlahnya nanggung, jadi ku campurin aja sekalian.Lentho ini bisa dimakan langsung pakai petis, atau bisa juga jadi pelengkap Lontong Balap. Yummy !#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Baru sempet tulis resep ini ... sebenernya ini bikin nya kemarin buat buka puasa .. Mageli atau lento kalau orang jawa bilang biasanya terbuat dari kacang otok , bentuknya mirip sekali dengan kedelai tapi aroma dan rasa nya berbeda .Kemarin abis bikin sari kedeleai untuk tahwa , pas mau buang ampas kedelainya kok ya sayang yaa kalo di buang , walaopun belom tau mau di olah jadi apa , akhirnya aku simpem dalam baskom , searching2 cari ide buat mengolah si ampas tapi ga ada yang bikin hati ingin membuatnta , yaa emang lagi mager juga seeech ,,hehehe ... naaah rencana nya mau buka di rumah mertua , karena hujan lebat qt ga bisa keluar dan terpaksa siap2in menu buka dadakan ,, pas adzan baru kepikir coba bikin mageli seadanya aja lah ... dan ternyata enak juga lhoo ,,Pas aku sajikan ke suami dia heran .. lhoo apa ini ? Aku jawab ini mageli dari sisa ampas sari kedele ... hehe.. kaget dia dan bilang " emang kamu crafty banget , bisa menyihir sesuatu yang terlihat tidak berguna menjadi berguna " jadi tersipu malu saiyah ,,,wkakakaka .. #ooops kelebaran ketawanya... xixixi

Resepnya di sempurnakan ya...

Source: @alaBunnaRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12988972Halfway party Misi ke3...harus cooksnap jajan pasar, pilih mageli karena ini salah satu jajan pasar yang khas dari BalikpapanUwoww, can't wait with the party 😍#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengMageli#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

kehabisan ide buat takjil.. tiba tiba kepengen mageli.. mumpung dirumah ada kacang ijo.. dan seketika itu teringat pada kota Balikpapan yang pernah kami tinggali.. walau cuma 3 tahun disana.. terlalu banyak kenangan indah yang tidak bisa kami lupakan.. 😄😆😍.. dan mageli ini salah satunya.. 😂😁.. mageli ini cocok banget buat menu takjil buka puasa.. semoga bisa menjadi inspirasi.. 😍🙋

Pertama makan mageli , wow..enak bingit.. waktu itu di gresik rumah mertua . Rasanya masih terbayang. Akhirnya diajari sama ibu mertua...Tp diresep ini sdh saya modifikasi

AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahim,Makanan ini adalah makanan khas Balikpapan. Suami sangat suka makanan ini. Berikut resepnya

Source: @Mamake_WawaRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14961454-mageli-khas-balikpapan-kaltim?invite_token=WTrY6zKpmDiGf3ebiEVEBwdW&shared_at=1625349518Jajanan traditional khas Balikpapan berbahan kacang ijoEnak buat camilan atau sarapanCoba yuks moms 💕#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_MamakeWawa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Aku tuh seneng berkreasi membuat masakan / kudapan dari daerah lain. Biasanya aku pilih yang gurih asin. Karena ga terlalu suka manis.Kali ini pilihanku jatuh pada gorengan khas Balikpapan ( dan sekitarnya ).Mageli namanya.Bahan utamanya adalah Kacang Hijau.

Kacang hijau kaya akan folat. Pantes aja kalau dia jadi pahlawan buat ibu hamil. Saat nggak enak badan atau kurang fit pun merasa enakan kalau makan kacang hijau.Nah kali ini saya bikin olahan kacang hijau, tapi bukan bubur, sup atau lainnya. Saya bikin Mageli saja, cemilan khas Balikpapan. Saya belum pernah mencicipi aslinya, tapi sekilas waktu membaca resepnya kok mirip lento di Jawa. Tapi beda kok 😁...Baiklah.. cooksnap dengan modifikasi kali ini dari resep Mbak Evie @manda_evie . Resep asli menggunakan bumbu dasar putih, tapi karena nggak ada stok, saya kira-kira dan nguleg saja ya.Selamat Hari Ibu buat ibu-ibu hebat Cookpad Indonesia yang sudah penuh semangat berbagi resep.Resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15222283#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookmemberGenkpeda2_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya