Source: @Mamake_WawaRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14961454-mageli-khas-balikpapan-kaltim?invite_token=WTrY6zKpmDiGf3ebiEVEBwdW&shared_at=1625349518Jajanan traditional khas Balikpapan berbahan kacang ijoEnak buat camilan atau sarapanCoba yuks moms 💕#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_MamakeWawa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Source: @alaBunnaRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12988972Halfway party Misi ke3...harus cooksnap jajan pasar, pilih mageli karena ini salah satu jajan pasar yang khas dari BalikpapanUwoww, can't wait with the party 😍#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengMageli#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Aku tuh seneng berkreasi membuat masakan / kudapan dari daerah lain. Biasanya aku pilih yang gurih asin. Karena ga terlalu suka manis.Kali ini pilihanku jatuh pada gorengan khas Balikpapan ( dan sekitarnya ).Mageli namanya.Bahan utamanya adalah Kacang Hijau.

Kacang hijau kaya akan folat. Pantes aja kalau dia jadi pahlawan buat ibu hamil. Saat nggak enak badan atau kurang fit pun merasa enakan kalau makan kacang hijau.Nah kali ini saya bikin olahan kacang hijau, tapi bukan bubur, sup atau lainnya. Saya bikin Mageli saja, cemilan khas Balikpapan. Saya belum pernah mencicipi aslinya, tapi sekilas waktu membaca resepnya kok mirip lento di Jawa. Tapi beda kok 😁...Baiklah.. cooksnap dengan modifikasi kali ini dari resep Mbak Evie @manda_evie . Resep asli menggunakan bumbu dasar putih, tapi karena nggak ada stok, saya kira-kira dan nguleg saja ya.Selamat Hari Ibu buat ibu-ibu hebat Cookpad Indonesia yang sudah penuh semangat berbagi resep.Resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15222283#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookmemberGenkpeda2_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Surabaya

kehabisan ide buat takjil.. tiba tiba kepengen mageli.. mumpung dirumah ada kacang ijo.. dan seketika itu teringat pada kota Balikpapan yang pernah kami tinggali.. walau cuma 3 tahun disana.. terlalu banyak kenangan indah yang tidak bisa kami lupakan.. 😄😆😍.. dan mageli ini salah satunya.. 😂😁.. mageli ini cocok banget buat menu takjil buka puasa.. semoga bisa menjadi inspirasi.. 😍🙋

Terinspirasi gara2 suami bilang ada makanan arab namanya Falafel dan saat aku coba rasanya mirip dengan mageli..yah sudah deh aku coba buat mageli dan ternyata suami suka 😁

Karena saya suka makan mageli jadi kepengen nyoba sendiri dan alhamdulillah jadi

Pertama makan mageli , wow..enak bingit.. waktu itu di gresik rumah mertua . Rasanya masih terbayang. Akhirnya diajari sama ibu mertua...Tp diresep ini sdh saya modifikasi

Resepnya di sempurnakan ya...

Tiba2 pingin banget makan mageli. Ini sebenarnya hasil re-cook resep mbak Izza (Han) yang bahan dasarnya kyk nya beda dan sedikit modifikasi menyesuaikan dg bahan yg ada di sini (NY).

Source: @Mamake_WawaCooksnap: @dedifa_cookingAkhirnya keturutan juga masak mageli ini, soalnya udah lama cookmark karena penasaran dengan rasanya.Rasanya gurih enak dengan tekstur krenyes.Sayangnya itu di rumah hanya tersedia kacang hijau kupas...kayaknya kalau pakai kacang hijau berkulit sesuai resep asli rasanya akan tambah enak yaa...Next akan coba versi sesuai resep aslinya deh.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_MamakeWawa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang