Mageli

Faray Soraya
Faray Soraya @FaraySoraya_9477
Pekalongan, Jawa Tengah

Aku tuh seneng berkreasi membuat masakan / kudapan dari daerah lain. Biasanya aku pilih yang gurih asin. Karena ga terlalu suka manis.
Kali ini pilihanku jatuh pada gorengan khas Balikpapan ( dan sekitarnya ).
Mageli namanya.
Bahan utamanya adalah Kacang Hijau.

Mageli

7 orang berencana membuat resep ini

Aku tuh seneng berkreasi membuat masakan / kudapan dari daerah lain. Biasanya aku pilih yang gurih asin. Karena ga terlalu suka manis.
Kali ini pilihanku jatuh pada gorengan khas Balikpapan ( dan sekitarnya ).
Mageli namanya.
Bahan utamanya adalah Kacang Hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

jadi 13 buah
  1. 250 gramKacang Hijau
  2. 7 siungBawang Merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 12 buahCabe Rawit Merah
  5. SegenggamKucai (aku ga pakai)
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1/2 sachet kecilKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Kacang Hijau semalaman. Tiriskan. Lalu blender / haluskan tanpa penambahan air. Iris2 / cincang halus Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe.

  2. 2

    Campurkan Kacang Hijau + Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe Rawit + Garam + Kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil dengan menggunakan sendok. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faray Soraya
Faray Soraya @FaraySoraya_9477
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Seorang wanita berkepribadian hangat yang senang berkreasi di dapur dan selalu berikhtiar memberikan yang terbaik buat keluarga 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa