Bahan-bahan

  1. 10 sdmTepung Terigu
  2. 5 sdmTepung Tapioka
  3. Air
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyamerica bubuk
  7. Bahan Kuah
  8. Air
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 5 buahcabe rawit utuh
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Pelengkap
  16. Pilus
  17. Jeruk Limau

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, lalu tambahkan bawang putih halus, merica bubuk dan kaldu bubuk hingga mendidih

  2. 2

    Tuang sedikit demi sedikit air rebusan tadi ke dalam tepung hingga adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Bulatkan dan bentuk adonan sesuai selera. Lalu rebus hingga mengapung, tiriskan. Bisa juga digoreng setelahnya

  4. 4

    Masak bumbu kuah, tambahkan cabe rawit. Koreksi rasa. Setelah matang masukkan bakso aci

  5. 5

    Bakso aci siap disajikan bersama bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutia Rahmi
Mutia Rahmi @mutia17_
pada
Batusangkar, Sumatera Barat
27 y.o Gadih minangwant to be perempuan serba bisa, especially, cooking 👩‍🍳"Memasaklah dengan hati gembira, dan lakukan dengan sepenuh hati"#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa