Sambal Goreng Telur Pedas

Suzanmomduor
Suzanmomduor @suzanmomduor
Palangkaraya Kalimantan Tengah

Bismillahirrohmanirrohim,..
Jum'at 4 Desember 2020..
Ikutan meramaikan program Worlwide Egg Contest, waktunya dunia mengenal olahan telur ala Indonesia.. saya bikin tumis telur pedas dengan tambahan petai yang simpel banget, dan nambah nafsu makan,..
#ResepTelurkuMendunia
#BerapiManjuhu
#Bahanteloh_KOTAWARINGINBARAT
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng

Sambal Goreng Telur Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmanirrohim,..
Jum'at 4 Desember 2020..
Ikutan meramaikan program Worlwide Egg Contest, waktunya dunia mengenal olahan telur ala Indonesia.. saya bikin tumis telur pedas dengan tambahan petai yang simpel banget, dan nambah nafsu makan,..
#ResepTelurkuMendunia
#BerapiManjuhu
#Bahanteloh_KOTAWARINGINBARAT
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 papanpetai
  2. 2 buahcabe keriting
  3. 1 buahcabe hijau besar
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 4 butirtelur
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 lembardaun salam
  15. secukupnyaAir
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  18. Bumbu Halus :
  19. 7 siungbawang merah
  20. 5 siungbawang putih
  21. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan sedikit air, sisihkan. Potong-potong cabe dan petai sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, 1/2 sdt kaldu jamur, daun bawang dengan garpu.Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan plastik. Kukus hingga matang dan potong-potong sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam aduk, tambahkan potongan telur aduk rata, tambahkan air secukupnya, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap manis aduk hingga rata dan lakukan tes rasa

  4. 4

    Masukkan potongan Lombok dan petai aduk hingga rata

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suzanmomduor
Suzanmomduor @suzanmomduor
pada
Palangkaraya Kalimantan Tengah
ibu dua anakPunya hobi Cooking dan Baking, semua dilakukan secara otodidak. dan hasil mencoba-coba resep dari berbagai sumber,.. semoga bermanfaat buat semua resep bisa tinggal buka AZ ya#masakanmomduor #minumanmomduor #cakemomduor #camilanmomduor #pudingmomduor #olahanmiemomduor #kuetradisionalmomduor #anekabuburmomduo #breadmomduor| Instagram @suzanmomduor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa