Sate Telur Puyuh

Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Sate ini biasanya disajikan di angkringan Jogja atau di warung2 penjual soto.

Sate Telur Puyuh

21 orang berencana membuat resep ini

Sate ini biasanya disajikan di angkringan Jogja atau di warung2 penjual soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 tusuk
  1. 6 butirtelur puyuh yg sudah direbus dan dikupas (boleh lebih)
  2. 1 1/2 sdmkecap manis
  3. 1/2 balokgula jawa (uk. Kecil)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 ruasjahe (geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 500 mlair
  9. 2 sdmMinyak untuk menumis
  10. Tusuksate
  11. Bumbu halus:
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, sebentar saja sampai harum. Lalu tambahkan air dan bumbu2 lainnya.

  2. 2

    Masukan telur puyuh, aduk2 lalu tutup hingga air surut.

  3. 3

    Tusuk2 telur seperti membuat sate. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Menyimpan resep untuk diri sendiri dan barangkali ada yg mau nyobain juga resep masak ala rumahan yg berhasil ku buat 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa