Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta

Assalamualaikum...Berawal dari liat youtube jadi kepengen makan mangut lele juga. Terniat bikin lele asap sendiri karena di solo belum pernah nemuin orang jualan lele asap, kalau mau digoreng aroma sangit2nya ga dapet padahal itu yg bikin mangut sedep 😄. Fotonya diatas kompor se wajan-wajannya, mau gelar alas foto udah capek duluan gara2 kelamaan ngasap lele 5 biji 😄Ig : @myhomemade.food#myhomemadefood

Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Bosan digoreng trs, kali ini saya buat mangut lele.. masih ada 3 ekor lele.. ini sy sesuaikan porsi..

“Maaa .... cepetan masak, queen udah gak sabar , baunya enak banget .... “ itah teriakan queen saat mama masak mangut lele, udah lama banget pengen makan mangut lele ... tapi jarang nemu lele ... cuz pasar depan rumah gak pernah ad yg jual lele, pas kebetulan kemaren dapat rezeki lewat hamba Allah dikasi lele 3ekor tapi yg 1 gede bangetttt. Lgsg lah eksekusi td pagi ..resep ini mama recook dr kak sukmawati_rs ...#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecookBorneo#AksiDutaRecookBanjarmasin

Biasanya lele hanya dimasak pecel lele, kali ini mencoba mangut, aroma kencur dan gurihnya santan, sukses menjadi favorit klg..😍

Binggung sama menu lele yang cuma digoreng aja, kemudian kepikiran untuk buat mangut lele, dan jadilah mangut lele ala2 ini, ditambahin kemangi biar lebih harum dan seger, silahkan dicoba ^^#SiapRamadan

Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌..

Punya lele, tapi lagi gak pengen lalapan lele goreng.. Akhirnya dimasak jadi mangut lele deh..

Kepingin makan mangut,,, apa daya ga ada ikan asepnya, Krn ga k pasar #dirumahaja. Adanya cm lele, ya udh itu aj d mangut walaupun ga ada aroma khas asapnya. Sy bli lele 2kg, setlah d hilangkan kepalanya jadi 1,5kg 😁. #PejuangGoldenApron2#dapurnya_ahxarea

Edisi kangen masakan mangut lele ibu.. Mangut lele ibu memang paling endes bangeet.. Karena disini ga ada lele panggang jadi diganti pake lele goreng 😊😊😊