Brownies Kukus Putih Telur

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Source : JE de bloom

Brownies Kukus Putih Telur

50 orang berencana membuat resep ini

Source : JE de bloom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 10 x 20 porsi
  1. 200 grputih telur suhu ruang
  2. 1/4 sdtgaram halus
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 25 grmargarin/butter
  6. 50 grDCC, cincang
  7. 100 grterigu serbaguna
  8. 1 sdtpasta coklat
  9. 3 lembarkeju slice

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dengan cara di tim hingga meleleh. Matikan api. Masukkan DCC, aduk hingga larut. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur,gula pasir, garam dan emulsifier hingga kental berjejak. Tambahkan terigu sambil diayak. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan campuran margarin,DCC dan pasta coklat. Aduk balik hingga rata dan tidak ada yang mengendap.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tuang 1 bagian ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper (tidak perlu dioles margarin) Kukus selama 10 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan sehingga bisa bantat.

  5. 5

    Angkat brownies dari kukusan. Susun keju slice lalu tuang sisa adonan ke dalam loyang. Kukus selama 20-25 menit/hingga matang.

  6. 6

    Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang angkat dan dinginkan di coolling rack. Potong2 sesuai selera

  7. 7

    Siap disajikan untuk menu snack keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa