Bolu Pisang

dina rizzm
dina rizzm @dina_rizZm
Bandung

Dikirimin resep warisan bolu pisang jadul sama mamaku.. dan ternyata enakkk empuk dan gak terlalu manis.. yummyy.. 🤗

Resep kali ini tanpa foto step by step karena kelupaan foto2.. 😅🙈

Bolu Pisang

5 orang berencana membuat resep ini

Dikirimin resep warisan bolu pisang jadul sama mamaku.. dan ternyata enakkk empuk dan gak terlalu manis.. yummyy.. 🤗

Resep kali ini tanpa foto step by step karena kelupaan foto2.. 😅🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 buahpisang ambon matang sekali, haluskan/kerok
  2. 2 butirkuning telur
  3. 5 butirtelur utuh
  4. 200 grtepung terigu serbaguna
  5. 200 grtepung gula
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanilli bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 150 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Kemudian cairkan margarin, sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, vanilli, soda kue dan baking powder), ayak dan sisihkan.

  3. 3

    Campurkan telur dan gula halus, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih berjejak. (Sekitar 7-10menit). Setelah langkah ini saya mulai memanaskan oven pada suhu 170°C.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer pada speed terendah, masukkan campuran bahan kering secara bertahap, kocok hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masih dengan menggunakan mixer kecepatan terendah, tambahkan pisang sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata. Matikan mixer.

  6. 6

    Terakhir tambahkan margarin cair, aduk balik satu arah dengan menggunakan spatula. Aduk hingga benar benar rata.

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburan terigu. Boleh ditambahkan topping irisan pisang ataupun parutan keju sesuai selera. Saya polosan saja.

  8. 8

    Panggang dalam oven dengan suhu 170° api bawah selama 20 menit dan api atas bawah 10 menit. Sesuaikan oven masing masing ya.

  9. 9

    Angkat dan dinginkan pada cooling rack. Bolu pisang siap disajikan. Happy Baking.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina rizzm
dina rizzm @dina_rizZm
pada
Bandung
Saya seorang ibu bekerja dengan dua anak perempuan yang manis.. 👶Saya tidak terlalu pandai memasak bahkan masih banyak belajar, namun dengan memasak saya merasa bahagia 😍. Resep yang saya posting disini adalah resep2 yang sudah terbukti enak di lidah saya dan keluarga dirumah.. Insyaa Allah anti gagal jika diikuti sesuai step by stepnya.. 🤗Akun ini menjadi catatan perjalanan belajar cooking dan baking yang menyenangkan bagi saya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa