Ayam Bakar

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  1. 1 kgayam herbal
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaair
  5. 1 sdmmargarin
  6. 5 sdmkrimer
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyagula garam
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 8 buahbawang merah
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. 1/2 ruas jarikunyit
  16. 1/2ruaa jari lengkuas
  17. 3 buahkemiri
  18. 1 buahsereh
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdtmerica

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tiriskan. Didihkan air. Masukkan ayam sampai air mendidih kembali. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan bumbh halus. Haluskan.

  3. 3

    Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan ayam. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan krimer yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Panaskan pan pemanggang. Panggang ayam. Balik sisi sebelahnya sambil olesi dengan sisa bumbu. Masak hingga set. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunni Bunda Couple A
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa