Banana Twist Donut

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
Semarang Jawa Tengah

Yeay... ada pisang raja dan pe er donat kepang dr online class di komunitas Yoglosemar bersama mba Dewi Ratna. Langsung eksekusi bikin donat pisang.
Untuk olahan pisang gunakan pisang yg matang banget ya... biar aroma pisangnya lbh terasa dan empuk hasilnya.
#cookpadcommunity_semarang
#recooktwisteddonuts_semarang

Banana Twist Donut

Yeay... ada pisang raja dan pe er donat kepang dr online class di komunitas Yoglosemar bersama mba Dewi Ratna. Langsung eksekusi bikin donat pisang.
Untuk olahan pisang gunakan pisang yg matang banget ya... biar aroma pisangnya lbh terasa dan empuk hasilnya.
#cookpadcommunity_semarang
#recooktwisteddonuts_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 porsi
  1. 100 grpisang raja matang
  2. 60-90 grsusu dingin
  3. 250 grterigu prot tinggi
  4. 25 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 2kuning telur
  7. 40 grbutter
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Taburan
  10. 100 grgula donat
  11. 1 sdmbubuk cinnamon
  12. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Blender susu dan pisang sampai halus

  2. 2

    Mixer terigu, gula, ragi, kutel, dan pisang hingga setengah kalis. Tambahkan air bila dirasa kurang. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis

  3. 3

    Bulatkan adonan dan resting selama 20 mnt

  4. 4

    Kempeskan adonan, pipihkan dan bagi menjadi 12 bagian

  5. 5

    Bentuk panjang adonan, pilin berlawanan arah

  6. 6

    Proofing selama 45-60 mnt sampai mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Panaskan minyak dg api kecil. Goreng sampai kekuningan.

  8. 8

    Taburi donat dg bahan taburan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
pada
Semarang Jawa Tengah
ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa