Banh mi ala-ala😃

ernaeruna
ernaeruna @ernaeruna
Teddington, UK

Sering beli banh mi setiap pergi ke Kingston, akhirnya coba2 bikin sendiri... ternyata rasanya enak juga 😃.

Banh mi ala-ala😃

16 orang berencana membuat resep ini

Sering beli banh mi setiap pergi ke Kingston, akhirnya coba2 bikin sendiri... ternyata rasanya enak juga 😃.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi potong tipis (bisa diganti ayam)
  2. 2bawang bombay besar
  3. 2 buahwortel parut kasar/iris tipis
  4. 1 buahketimun iris tipis
  5. Romaine lettuce iris tipis
  6. Daun ketumbar iris2
  7. Bumbu marinasi
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsoy sauce
  12. secukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel diparut kasar/iris tipis. Marinasi dengan air panas 100 ml, cuka 1 sdm, 1,5 sdm gula pasir dan garam secukupnya. Diamkan di kulkas (saya semalaman) lalu tiriskan airnya

  2. 2

    Iris tipis ketimun, beri sedikit garam, sisihkan

  3. 3

    Iris2 romain lettuce, sisihkan

  4. 4

    Iris2 daun ketumbar, sisihkan

  5. 5

    Siapkan wajan, tumis bawang bombay sampai harum dan agak layu kemudian masukkan daging yg sudah dimarinasi, setelah berubah warna beri sedikit air

  6. 6

    Masak sampai daging empuk dan air susut, tes rasa. Sisihkan

  7. 7

    Cara penyajian: tuang nasi panas kewadah (saya pakai tempat makan untuk bekel bocah hari ini😅) kemudian tambahkan ketimun, romain lettuce, wortel, daging dan daun ketumbar. Siap disantap

  8. 8

    Nasi bisa diganti dengan baguette 🥖 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernaeruna
ernaeruna @ernaeruna
pada
Teddington, UK
Baru belajar masak😊 suka masakan Indonesia. Bosan makan sandwich dan makanan bule 🤣. Mau makan2an Indo harus tunggu yg open PO. Akhirnya mau ga mau belajar masak dan bikin semua sendiri🙈Sekalian simpan resep, jadi kalau besok2 lupa, tinggal nyontek disini. Resep ini saya dapat dari orang tua, ada yg recook dan resep hasil uji coba sendiri. Kalau berhasil dan enak, baru saya masukkan di cookpad.Foto2 kurang cantik karena pada saat masak langsung difoto supaya ga lupa bahan2nya🙈😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa