Pindang Iga Sapi
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Salah satu menu favorit keluarga...
Sumber resep @ayudiahrespatih
Pindang Iga Sapi
Salah satu menu favorit keluarga...
Sumber resep @ayudiahrespatih
Cara Membuat
- 1
Masukkan iga ke dalam panci presto, tuang air, masak selama 30 menit dari sejak panci mendesis. Matikan kompor
- 2
Diamkan hingga mendingin. Buka tutup panci, angkat iga, saring air rebusan nya jadi 900 ml (ditambahkan air lagi), sisihkan
- 3
Siapkan wajan/ panci, rebus air kaldu iga, masukkan iga, tambahkan daun salam, serei, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu halus. Masak hingga hilang bau langu nya. Tambahkan belimbing wuluh, gula dan garam
- 4
Masak hingga mendidih dan empuk, terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih, masukkan daun bawang.
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...😋Source : FerastyResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097#Cookies_Ferasty#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
ceritanya mau bikin garang asem buntut,tapi malah buntutnya gak ada tambah lagi setelah mateng malah kayak pindang.tapi endeeuss lah...
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Cara lain menikmati Iga Sapi. Biasanya saya selalu masak Iga Sapi Bakar. Kali ini coba dimasak pindang. Enak banget! Rasanya seger asem dan pedas. Yuk bikin😊
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ini menu favorit ortu klo pengen makan yang berkuah dan engga terlalu berat.. menu ini biasanya disajikan klo ada acara2 di palembang, cuman kuahnya sering berminyak sekali.. klo yang versi ini, dibuat sedikit lemak sapinya..
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Udah lama bgt ga pulang kepalembang, jadi kangen kampung. Dulu waktu kecil, alm nenek suka bikin pindang ini.. Karena dipalembang terkenalnya ikan patin. Jadi nenek sering bikin pindang patin. Berhubung dikulkas adanya iga, jadi ikannya aku ganti pakai iga sapi. Sebenernya ini ga pakai wortel, tp aku sengaja pakein biar ada sayurannya untuk anakku, dan sengaja bikin cabenya tidak dihaluskan supaya anakku bisa ikutan makan. Sekalian setoran untuk #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Punya stock iga, bosen kalo di sop, akhirnya bikin pindang iga sapi.. anak ma suami makan sampe nambah nambah.. alhamdulillah..
Debby Astetica -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Bismillahirrahmanirrahim.....Menu makan siang hari ini Pindang Iga Sapi, hhhhmmm mantap bangeeet, dimakan panas-panas, segeeer banget. Awalnya ngambil nasi sedikit aja, tapi ujung-ujungnya nambah lagi 😁 lupaaaa udah kenyang baru sadar, niatnyakan mau diet 😂😂😂😂Yuuuk intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masakan khas Palembang yang satu ini rasanya segeer banget dengan campuran nanas di kuahnya dan aroma kemangi yg khas ... 😋 #Pekaninspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Jakarta
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
biasanya kan pindang itu enaknya pake ikan patin, bagi yg ga suka ikan patin ini pilihan enak loh
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Bingung mau masak apa, suami pengen makan yg pedes asem, tercetuslah bikin pindang iga ini dan sekali coba lgsg approved! Hehehe
-
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
17-07-2022Masih ada sedikit stok iga di freezer. Ibun bikin menu ini aja, pindang iga.Ibun pakai bumbu ala Betawi, semua bumbu di bakar bisa juga di sangrai lalu ulek kasar. Bumbu boleh langsung di cemplungin ke rebusan iga atau di tumis dulu kaya ibun, sama enaknya. 😁Mau versi kuning gurih gak usah pakai kecap manis yaa, disesuaikan aja sama selera masing-masing. Kalau ibun lebih suka manis pedas, rasanya enak segeeerrr. Pas banget buat menu musim hujan gini yaa Mak...😍#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14208784
Komentar