Pindang Iga Sapi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging. Rebus sampai mendidih kira2 5 menit lalu buang airnya. Sisihkan
- 2
Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit dg sedikit minyak. Lalu tumis masukan salam, sereh, lengkuas masak hingga harum
- 3
Masukan daging yg sudah direbus dalam kuali berisi bumbu aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Saya kira2 1,5 liter. Beri garam, kecap manis, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk rata
- 4
Masak daging sampai empuk. atau bisa dipresto 30 menitan dari sejak bunyi.
- 5
Test rasa. Kalau saya suka yg agak medok banyak kecapnya khas betawi. Dimakan sama perasan jeruk nipis, atau kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit. enakk banget
- 6
Pindang iga siap dinikmati,😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ga pernah sama sekali makan pindang iga sapi , trs tiba2 suami req pengen makan iga sapi yang di bumbu pindang , karena kangen masakan ortu (mertua aku) katanya , langsung cus nanya2 ke mertua dan googling , so... langsung aku eksekusi, tanpa pernah tau rasa nya sama sekali ... hehehe kalo ada yang salah2 mohon koreksi yaa...
-
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masakan khas Palembang yang satu ini rasanya segeer banget dengan campuran nanas di kuahnya dan aroma kemangi yg khas ... 😋 #Pekaninspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Jakarta
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ini makanan Khas palembang, enak rasanya gurih dan berkaldu, rasanya ada pedes gurih ada rasa manis nya sedikit krn dikasih kecap manis..ini termasuk makanan yg sy suka.
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
ceritanya mau bikin garang asem buntut,tapi malah buntutnya gak ada tambah lagi setelah mateng malah kayak pindang.tapi endeeuss lah...
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Salah satu menu favorit keluarga...Sumber resep @ayudiahrespatih#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PindangIgaSapi
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Punya stock iga, bosen kalo di sop, akhirnya bikin pindang iga sapi.. anak ma suami makan sampe nambah nambah.. alhamdulillah..
Debby Astetica -
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Bingung mau masak apa, suami pengen makan yg pedes asem, tercetuslah bikin pindang iga ini dan sekali coba lgsg approved! Hehehe
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Masak Anti RibetIni adalah masakan favorite Emak Nyak. Bagi Maknyak tiada masakan yang lebih enak dari pindang,sambal terasi, tempe goreng dan sambal terasi.Berikut saya akan kupas tuntas cara bikinnya.😋😋😁😁😊#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
17-07-2022Masih ada sedikit stok iga di freezer. Ibun bikin menu ini aja, pindang iga.Ibun pakai bumbu ala Betawi, semua bumbu di bakar bisa juga di sangrai lalu ulek kasar. Bumbu boleh langsung di cemplungin ke rebusan iga atau di tumis dulu kaya ibun, sama enaknya. 😁Mau versi kuning gurih gak usah pakai kecap manis yaa, disesuaikan aja sama selera masing-masing. Kalau ibun lebih suka manis pedas, rasanya enak segeeerrr. Pas banget buat menu musim hujan gini yaa Mak...😍#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Pindang iga sapi rasanya seger, sedikit asam dangurih. Bisa jadi pilihan olahan iga selain sebagai sup iga. Cocok disantap kapan saja, untuk makan siang atau pun makan malam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar