Mie Nyemek Hot Suroboyo

Orang surabaya biasa menyebutnya Mie Nyemek. Nyemek artinya kuahnya sedikit/nyemek nyemek. Ini adalah Bakmi goreng sayur dengan rasa yang super pedas🌶️
Ada juga yg bilang mie dok dok,,, kyak yg dijual abang" malam-malam lewat depan rumah🍝😁
Dari beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan tekniknya, gmn rasanya bisa pas dan mantaf😘
Mie Nyemek Hot Suroboyo
Orang surabaya biasa menyebutnya Mie Nyemek. Nyemek artinya kuahnya sedikit/nyemek nyemek. Ini adalah Bakmi goreng sayur dengan rasa yang super pedas🌶️
Ada juga yg bilang mie dok dok,,, kyak yg dijual abang" malam-malam lewat depan rumah🍝😁
Dari beberapa kali percobaan akhirnya aku menemukan tekniknya, gmn rasanya bisa pas dan mantaf😘
Cara Membuat
- 1
Didihkan air beri 1sdt minyak goreng. Masukkan mie tunggu 2menit. Tiriskan mie
- 2
Haluskan bumbu atau dirajang halus saja juga boleh. Tapi kali ini aku haluskan dengan diuleg ya moms.
- 3
Panaskan 1sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis sampeg harum. Tambahkan 1 butir telur lalu diorak arik. tambahkan udang, tunggu sampai berubah warna, kemudian masukkan sawi + 100ml air. Didihkan
- 4
Setelah mendidih, koreksi rasa tambahkan kecap, minyak wijen, Gula/ garam. Setelah rasanya pas masukkan mie yg telah direbus tadi. Aduk rata sampai mie tercelup semua kuah. Tutup wajan diamkan -+1menit. Matikan api. Hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
- 5
Selamat mencoba. Semoga mengisnpirasi😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Nyemek Anget Mie Nyemek Anget
Setoran yuk para PejuangGoldenBatikApron agar tidak terlewat, mendekati minggu-minggu terakhir, tetap semangat ya 😍.Sore menjelang malam ditempat kami suasananya adem, setelah hujan turun menjelang sholat Jum'at sampai menjelang malam masih gerimis dikit. Para kidos minta dibuatkan mie nyemek untuk makan malam. Oke kita buat mie nyemek saja ya, semoga suka 😊.#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatik Apron Indah 'Pawon Zie' -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Menu khas surabaya ini sangat nikmat sekali. Selain dari rasanya yg gurih manis, menu ini sangat mudah dibuat dan bahan yg digunakan juga cukup mudah didapat. Makanan ini favorit saya setiap pulang ke sby sudah pasti yg saya cari setiap pagi adalah lontong mie ini.. Kurang afdol rasanya klo belom sarapan dengan lontong mie disaat mudik ke surabaya. Nadhia Setiawan -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
#Recook#LontongMie#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#JelajahResep#JelajahResepSehat#COBOY#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : PawonIbukSurabaya emg surganya makanan enak. Banyak sekali makanan yang unik dan khas serta uenaaak sekali rasanya. Walaupun di buat dengan bahan sederhana tapi rasa luar biasa 🤭🤭😍🥰. Salah satu menu favoritku waktu di surabaya dulu adalah lontong mie yang tidak akan pernah di jumpai di kota2 lain. Segerrr dan bikin nagihSemenjak tinggal di jogja bingung sekali cari makanan yang pas secara kebiasaan di sby semua tinggal tersedia dan uenaaak-uenaaak. Pas lagi kangen dengan lontong mie surabaya eh pas #JelajahResepSehat di akun bu Mungki ada resep Lontong mie suraboyo langsung cuss deh bikin dan rasanyaaaa munataaaap pisan euy dan persis spt yg dulu sering aku beli di surabaya. Makasih bu Mungki sedikit terobatin rasa kangen dengan kota surabaya tercinta 😍😍🥰🥰🥰 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Hari Sabtu kemarin tepatnya tanggal 17 Sept 2018 ikutan acara Cookpad Community Ngobrol atau COMBRO di Surabaya. Seneeeng banget bisa ikutan acaranya. Bisa ketemu teman2 komunitas Surabaya dan dapat banyak pengetahuan. Dan yang paling penting adalah ketika mengetahui kenapa Cookpad ada jadi sekarang saya jadi lebih semangat untuk bisa berbagi resep masakan 😊. Trus dapat challenge juga untuk bikin masakan khas Suroboyo 😁, hadiahnya Apron loh ya 😱😍😍😍😍. Dan demi Apron, akhirnya saya ngubek2 resep dan nemu resep favorit saya ini. Ternyata dan ternyata ini resep belum tak share 😱 padahal udah recook lama... Jadi saya share aja sekarang ya, pas lagi tema nya xixixixi.Source : amelicious#cookpadcommunity_surabaya#COMBRO_Surabaya#combro_surabaya#makanankhassuroboyo#masakitusaya amelati (Rafif Kitchen) -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Weekend banyak tamu ke rumah buat jengukin keponakan baru :) masakin ini aja deh gempiiilll alias gampang,haha. Lontong Mie yg simple (y) ameLicious ❤ -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Udah kangen berat plg ke suroboyo tp msh blm berani dgn kondisi covid disana. Anak sy pengen dibuatin lontong mie krn biasanya sarapan ini beli di tetangga kl pas di sby. Alhamdulillah msh ada stok kiriman petis asli sby dari Ibu. Cuma ga sempat bikin lentho nya. Novi Rosalina -
Lontong mie Suroboyo Lontong mie Suroboyo
Buat yg suka kulineran di surabaya pst pernah makan lontong mie ini..Rasanya yg seger, cocok dimakan siang hari sm es degan..pokoknya mantap..Udah gt bahan & bikin nya super gampang ternyata..yuuukk kita kulineran makanan surabaya dr dapur rmh sendiri 🤗 R.A. Widya Novianti Rizki -
Mie Nyemek Bakso Mie Nyemek Bakso
Malam-malam pengen bikin in**mie, tapi berhubung ibu sudah ga boleh makan mie yg kaya gitu. Isenglah bikin mie nyemek kaya gini, so far so good enaklaah Henty Wahyuningsih -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Gara2 ga mudik 1 thn lebih, suami kangen bgt dgn kuliner Surabaya. Akhirnya saya disuruh bikin lontong mie yang selalu disiapkan orang tua saya saat mudik khusus untuk suami saya. Alhamdulillah wlpn ga bisa pulang, tapi masih bisa merasakan kampung halaman dgn menyantap masakan khasnya sambil membayangkan suasana di kampung halaman🥰.#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Dapat kiriman petis dr sahabat, langsung buat lontong mie, tp karna tdk nemu mie basah jd saat ini tdk pakai mie dulu hhe..karna petisnya enak jadinya pun enak.. Kanyoo -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
#Cooksnap#PejuanngGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idDi kulkas cuma ada udang, touge dan daun bawang ya sudah dari pada mumet mau dibuat apa mending di buat lontong mie aja sugerrrr dan nikmat sekali Cassalover ( AyuCIMO ) -
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Jum'at, 19 Maret 2021Sarapanku hari ini 😁 lagi pingin makan yang pedes" tapi ga ribet 🤗 biasa lagi mager. Menggingatkan waktu tinggal disurabaya dulu, biasanya beli di Pasar Blauran.🌺 Source : NanoRatno dan Dini Danuraja#Resepalgis#LontongMieSuroboyo#PejuangGoldenApron3#Minggu42_R60GA3#CookpadIndonesia Titin Gisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar