Tongkol suir daun jeruk

mamagie
mamagie @mamagie1986
Yogyakarta

Awalnya pengen bikin tongkol suir kemangi tapi berhubung g dapet kemangi ganti daun jeruk aja, ternyata endeesss, makan pake nasi hangat bisa ngabisin sebakul hehe

Tongkol suir daun jeruk

Awalnya pengen bikin tongkol suir kemangi tapi berhubung g dapet kemangi ganti daun jeruk aja, ternyata endeesss, makan pake nasi hangat bisa ngabisin sebakul hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 keranjangpindang tongkol
  2. 5 bhBawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 3-5 lbrdaun jeruk (tergantung lebarnya)
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1/4 stgaram
  7. 10 bhcabai rawit (pedas sesuai selera)
  8. secukupnyaPenyedap dan kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang kepala, isi perut dan tulangnya lalu cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang lalu suir

  3. 3

    Goreng bawang dan cabai lalu uleg kasar

  4. 4

    Buang tulang jeruk dan iris tipis

  5. 5

    Panaskan 2sdm minyak masukkan daun jeruk tunggu agak kering lalu masukkan sambal dan ikan. Masukkan gula garam dan penyedap

  6. 6

    Siap dihidangkan, selamat mencoba

  7. 7

    Jika suka tambah petai goreng setengah matang gini juga endess...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamagie
mamagie @mamagie1986
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa