Ayam Saus Inggris

Helena
Helena @helenachang
Malang

Ini ayam saus Inggris ala rumahku ya. Saya bikin agak berkuah supaya anak2 lebih enak makannya. Kalau yang ala resto nggak berkuah ya. Lebih ke kering berminyak. Tinggal di skip air aja kalau mau yg ala resto. Foto seadanya moms...udah abis diublek2 buat makan siang..baru keingetan foto.. 😂 jauhh dari bagus fotonya..yang penting resep udah kecatat yaa..😊😊

Ayam Saus Inggris

9 orang berencana membuat resep ini

Ini ayam saus Inggris ala rumahku ya. Saya bikin agak berkuah supaya anak2 lebih enak makannya. Kalau yang ala resto nggak berkuah ya. Lebih ke kering berminyak. Tinggal di skip air aja kalau mau yg ala resto. Foto seadanya moms...udah abis diublek2 buat makan siang..baru keingetan foto.. 😂 jauhh dari bagus fotonya..yang penting resep udah kecatat yaa..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1,25 kgayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih, geprek
  5. 4 siungbawang merah, geprek
  6. 1 bhlombok besar, iris serong
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1 sdmmargarin
  9. 250 mlair (kalau mau kering boleh skip)
  10. Saus :
  11. 6 sdmkecap saus inggris
  12. 6 sdmkecap manis
  13. 1,5 sdmkecap raja rasa
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu jamur 1/2 sdt merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bagi ayam jadi 1/4 an ekor. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan. Potong2 ayam jadi lebih kecil. Kalau masih ada bagian dalam ayam yg belum matang nggak apa2.

  3. 3

    Tumis semua bawang2an dan cabe menggunakan margarin sampai wangi. Masukkan semua bahan saus. Biarkan sebentar sampai meletup.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk2. Diamkan sebentar dengan api kecil sampai seluruh bagian ayam matang.

  5. 5

    Kalau mau agak berkuah, beri air. Tutup wajan, masak dengan api kecil. Tunggu sampai air agak menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helena
Helena @helenachang
pada
Malang
Masih amatir masak memasak..masakan enak tapi nggak ribet is my favourite!! 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa