Pastel Ubi Ungu

Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
DKI JAKARTA

Pastel biasanya diisi dengan yg gurih gurih hari ini mami mau bikin pastel isinya yg manis dan kulitnya yg gurih. Kulit pastel ini saya pakai resep andalan saya sendiri.
Source :Fitri Sasmaya
.
.
#Cookpad_id
#TiketGoldenBatikApron

Pastel Ubi Ungu

9 orang berencana membuat resep ini

Pastel biasanya diisi dengan yg gurih gurih hari ini mami mau bikin pastel isinya yg manis dan kulitnya yg gurih. Kulit pastel ini saya pakai resep andalan saya sendiri.
Source :Fitri Sasmaya
.
.
#Cookpad_id
#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 500 gtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 gmargarin (lelehan)
  5. 200 mlair hangat
  6. Bahan Isi :
  7. 1 kgUbi ungu
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 bungkussantan kara 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit pastel :

  2. 2

    Bersihkan ubi, kukus ubi sampai matang. Lalu haluskan menggunakan ulekan sampai halus. Tambahkan gula, garam dan santan aduk-aduk sampai Kalis sampai bisa dibentuk.

  3. 3

    Bentuk adonan timbang 55g, ambil adonan kulit Gilas isi dengan ubi. Cubit cubit. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, masukkan pastel goreng sampai kecoklatan.angkat tiriskan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kitchen
Mami Kitchen @mamikitchen25
pada
DKI JAKARTA
"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa