Pastel ubi ungu

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Jakarta Selatan

Sejak pertama gabung di Cookpad penulis favorit saya itu mbak @fitrisasmaya selain isi tulisan nya jelas, bahan masakan yang beliau buat pun familiar jadi saya sebagai orang yang baru bisa memasak di permudah. Mbak Fitri pun orang nya ramah , setiap ada pertanyaan di jawab dengan sejelas-jelasnya. Terima kasih mbak Fitri sudah membantu dan menginspirasi
#ResepPenulisFavoritku
#OlahanUbiUngu

Pastel ubi ungu

Sejak pertama gabung di Cookpad penulis favorit saya itu mbak @fitrisasmaya selain isi tulisan nya jelas, bahan masakan yang beliau buat pun familiar jadi saya sebagai orang yang baru bisa memasak di permudah. Mbak Fitri pun orang nya ramah , setiap ada pertanyaan di jawab dengan sejelas-jelasnya. Terima kasih mbak Fitri sudah membantu dan menginspirasi
#ResepPenulisFavoritku
#OlahanUbiUngu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 orang
  1. Bahan isi :
  2. 200 gramubi ungu kukus (berat setelah di timbang)
  3. 100 mlsantan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Pasta ubi ungu (saya skip)
  8. Bahan kulit :
  9. 200 gramtepung terigu
  10. 50 grammargarin
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 75 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan isi : haluskan ubi tambahkan santan, garam, vanili dan gula pasir. Masak sampai tercampur rata dan bisa di bentuk lonjong

  2. 2

    Bahan kulit : siapkan baskom masukkan tepung terigu, gula, margarin dan garam aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bulatan

  3. 3

    Penyelesaian : ambil 1 bagian kulit Gilas tipis kemudian beri bahan isian pada bagian tengah lalu lipat. Tekan bagian pinggir pastel kemudian pilin

  4. 4

    Setelah semua pastel selesai, panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng pastel hingga matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
pada
Jakarta Selatan
baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa