Bubur Ayam Simple

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine)

Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊.

Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini.
Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Bubur Ayam Simple

27 orang berencana membuat resep ini

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine)

Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊.

Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini.
Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur
  2. 2 piringnasi (bisa pakai nasi sisa semalam sekitar 500 gr)
  3. 1 literair
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangdaun bawang (ambil bagian hijaunya, potong halus)
  6. Bahan taburan
  7. Secukupnyabawang goreng (untuk taburan)
  8. Secukupnyakedelai goreng
  9. 2 batangdaun seledri (potong halus)
  10. Secukupnyakerupuk
  11. Bahan kuah ayam:
  12. 500 grayam (ambil juga bagian ceker dan kepala buat kaldu)
  13. 500-700 mlair
  14. 2 batangdaun bawang size gendut (bagian putihnya saja, biarkan utuh)
  15. 2 siungbawang putih (size gendut, memarkan)
  16. 2 cmjahe (memarkan)
  17. 1/2 sendok tehgaram
  18. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah Kaldu : Rebus ayam bersama dengan batang daun bawang, jahe dan bawang putih, garam dan lada hingga ayam empuk.

  2. 2

    Ambil ayamnya, goreng dan suwir2. Sisihkan dulu.

  3. 3

    Sekarang bikin buburnya ya? Siapkan panci lain, masak nasi dengan air pakai api kecil hingga menjadi lunak (jangan lupa diaduk2 supaya tidak kering bawahnya). Kalau air sudah keliatan menyusut, tuang kaldunya sedikit demi sedikit sambil diaduk. Cicipi ya mom.

  4. 4

    Bila sudah oke, siapkan mangkuk. Tuang bubur, daun bawang hijau, bawang goreng, suwiran ayam, kerupuk, sambal. Everything that u like deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa