Rice Bowl Ayam Panggang

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Sempat merinding disko ketika melihat sekelumit liputan konser BTS yang dihelat di Rose Bowl Stadium Pasadena, Amerika Serikat.

Betapa tidak, stadion yang gak lebih luas dari stadion Jalak Harupat itu dipenuhi oleh para fans garis keras boyband bernama panjang Bangtan Boys itu. Para fans 7 pemuda unyu-unyu yang kerap disebut ARMY tersebut ternyata sudah tersebar di mana-mana tak terkecuali di negeri Paman Sam sana.

Iyak, Rose Bowl adalah stadion terbesar ke-16 di dunia dan ke-11 di Amerika Serikat. Kalo Rice Bowl? Itu mah nama hidangan yang kerap dimakan oleh para pretty boys anggota BTS, hihi. Di Korea Rice Bowl disebut bibimbap sedangkan di Jepang, nasi di mangkok ini dinamakan donburi.

Rice bowl ala saya kali ini berisi nasi dengan topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Simple but nyam-nyam yami.

Rice Bowl Ayam Panggang

13 orang berencana membuat resep ini

Sempat merinding disko ketika melihat sekelumit liputan konser BTS yang dihelat di Rose Bowl Stadium Pasadena, Amerika Serikat.

Betapa tidak, stadion yang gak lebih luas dari stadion Jalak Harupat itu dipenuhi oleh para fans garis keras boyband bernama panjang Bangtan Boys itu. Para fans 7 pemuda unyu-unyu yang kerap disebut ARMY tersebut ternyata sudah tersebar di mana-mana tak terkecuali di negeri Paman Sam sana.

Iyak, Rose Bowl adalah stadion terbesar ke-16 di dunia dan ke-11 di Amerika Serikat. Kalo Rice Bowl? Itu mah nama hidangan yang kerap dimakan oleh para pretty boys anggota BTS, hihi. Di Korea Rice Bowl disebut bibimbap sedangkan di Jepang, nasi di mangkok ini dinamakan donburi.

Rice bowl ala saya kali ini berisi nasi dengan topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Simple but nyam-nyam yami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 mangkoknasi putih panas
  2. 300 grfillet ayam, iris tipis
  3. 1/2 buahjeruk nipis ambil airnya
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Orak-arik telur :
  10. 4 butirtelur
  11. 1 sdtcabe bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyalada
  14. 1 sdtsaus teriyaki
  15. Tumis Pecay :
  16. 10 lembarpecay
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1/2 buahbawang bombay
  19. Secukupnyakaldu bubuk
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyagula
  22. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, iris tipis. Kucuri air jeruk diamkan 15 menit. Cuci kembali.

  2. 2

    Campur ayam dengan garam, lada, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Diamkan 30 menit di kulkas.

  3. 3

    Panaskan teflon beri margarin, panggang ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Orak arik telur : campur semua bahan lalu masak orak-arik.

  5. 5

    Tumis pecay : panaskan margarin, tumis bebawangan hingga harum. Masukan pecay dan bumbui, masak hingga pecay layu.

  6. 6

    Platting : siapkan mangkok, isi dengan nasi ratakan. Beri topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Hidangkan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa