Steak Meltique Beef w Demiglance Saus
Sebagai anak kost, kita harus hemat tp bukan berarti harus makan daun tiap hari, sekali2 yg fancy juga butuh, nahh yuk cobain menu steak gajian saya... #PejuangGoldenApron3
Steak Meltique Beef w Demiglance Saus
Sebagai anak kost, kita harus hemat tp bukan berarti harus makan daun tiap hari, sekali2 yg fancy juga butuh, nahh yuk cobain menu steak gajian saya... #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging keringkan dengan tissue tebal, siapkan unsalted butter (jangan mentega, kita bukan mau bikin bolu), geprek bawang putih dan petik rosemary tetangga
- 2
Taburi daging tadi dengan lada dan garam, puk-puk agar dia semangat
- 3
Panaskan wajan, taruh butter lalu cemplungin bawang dan rosemary
- 4
Taruh dagingnya, diamkan 60s lalu balik, sambil kalian siram2 dengan butternya, jangan lupa sisinya juga dipanaskan, masak tiap sisinya 60s
- 5
Setelah sudah berasa cukup empuk, angkat lalu diamkan 5 menit, potong dan lihat medium rare daging itu beuhhh
- 6
Potong2 bawang tadi dan rosemarynya juga, lalu tumis/rebus frozen food, tadaaa jadi deh!
- 7
Sausnya pake knorr demi glance instan, lupa difoto, tp minyak sisanya dikasih air dikit lalu kasih bubuk sausnya dan panaskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Meltique Steak (Simple) Meltique Steak (Simple)
Memasuki minggu kedua Ramadan, rasanya semakin butuh hidangan sahur yang beneran satset ya.Kemarin saya coba sahur dengan olahan daging yang biasa dijadikan steak. Buatnya mudah dengan bahan yang ada saja di rumah.Bagi saya, konsumsi 200 gram daging untuk Sahur sudah lebih dari cukup; jika dibutuhkan karbo, bisa ditambahkan french fries ya#BalonChallenge#ProteinHewani#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#TebusGATA#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan
-
Steak Wagyu Meltique Steak Wagyu Meltique
Udah lama ga makan steak, karena masi blom berani makan di resto. Kangen steak n bikin aja sendiri. Semua suka dan lebih hemat ya...Yu cobain#resepsteakwagyu #cookpadindonesia
-
Steak Wagyu Meltique Juicy Steak Wagyu Meltique Juicy
Tempat steak pada tutup kaan? gara2 sii corona ☹. Take away steak mana enak, Ya udah kita masak masakan aja.. 🥳
-
Steak Meltique (Pan-seared, kematangan Medium) Steak Meltique (Pan-seared, kematangan Medium)
Meltique adalah daging sapi yang diolah dengan teknik injeksi lemak untuk menghasilkan marbling dan rasa yang mirip dengan daging wagyu. Tidak perlu banyak bumbu, garam dan lada putih atau lada hitam sudah cukup.Memberikan sensasi makan seperti daging wagyu dengan harga yang lebih ekonomis.Biasa dijual dalam potongan daging 200gram dengan ketebalan sekitar 2cmKali ini kita masak steak dengan metode pan-searing, menggunakan wajan dengan suhu tinggi. Target kematangan Medium.Steak umumnya disajikan dengan black pepper sauce dan beberapa pendamping, misalnya mixed vegetable dan frenchfries#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Wagyu Meltique Steak Wagyu Meltique Steak
Mau ajak anak-anak makan steak di cafe sebagai reward kenaikan kelas atau kelulusan, tapi tanggal tua, lagi banyak biaya pendaftaran sekolah pula.Kita bikin sendiri aja yuuk... jauh lebih murah dibanding makan di cafe atau resto.Aku pakai daging wagyu meltique biar steaknya cepet empuk (padahal karena meltique jauh lebih murah dibanding wagyu 😅).Alhamdulillah anak-anak suka.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.133#CookpadCommunity_Bandung
-
Saus steak - Demi Glace Sauce Saus steak - Demi Glace Sauce
Saus steak ini rasanya enak & bahannya juga mudah di dapat
-
-
Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce
Request paksu buat steak jd beli lewat Ojol di toko daging . Aku Pakai 2 beef ribeye meltique 400gr (@200gr) dan pakai bahan sisanya yg ada di kulkas 😊
-
Beef Steak with Demiglace Sauce Beef Steak with Demiglace Sauce
Aku bikin steak yang tingkat kematanganya medium, rasanya lembut dan juice daging nya masih terasa 😄
-
Saus Beef Steak Saus Beef Steak
Ini ceritanya pengen masak-masakan bareng suami menyambut tahun baru..hehehe Jadilah kami buat beef steak, dan di sini aku share untuk sausnya dulu..hehehe
-
Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan
Steak rumahan dengan saus jamur yang bahannya super ekonomis. Anti ribet tapi tetep enak.Beefnya saya pakai meltique beef. Kalo mau pakai beef lain boleh, wagyu. Pakai ayam juga boleh. Bikin steak crispy pakai saus jamur juga boleh. Bebas. Cobain yuk!Resep lainnya yuk mampir ke instagram @pawonkulo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)