Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan

pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi

Steak rumahan dengan saus jamur yang bahannya super ekonomis. Anti ribet tapi tetep enak.

Beefnya saya pakai meltique beef. Kalo mau pakai beef lain boleh, wagyu. Pakai ayam juga boleh. Bikin steak crispy pakai saus jamur juga boleh. Bebas. Cobain yuk!

Resep lainnya yuk mampir ke instagram @pawonkulo

Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan

57 orang berencana membuat resep ini

Steak rumahan dengan saus jamur yang bahannya super ekonomis. Anti ribet tapi tetep enak.

Beefnya saya pakai meltique beef. Kalo mau pakai beef lain boleh, wagyu. Pakai ayam juga boleh. Bikin steak crispy pakai saus jamur juga boleh. Bebas. Cobain yuk!

Resep lainnya yuk mampir ke instagram @pawonkulo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gmeltique beef (sirloin-tenderloin)
  2. Bahan saus jamur:
  3. 1 sdmmargarin/ minyak untuk menumis
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 1/2 buahtomat, parut
  7. 50 gjamur (5-6 jamur. Di abang sayur seplastik jamur)
  8. 300 mlair
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. 1 sdtoregano (opsional, ga pakai juga gak apa-apa)
  12. Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
  13. Pelengkap: kentang dan sayuran rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Grill daging sesuai selera tingkat kematangannya. Saya well done, karena balita ikut makan. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan saus jamur.

  3. 3

    Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur. Masak hingga jamur layu

  4. 4

    Tuang air, masukkan tomat parut, kecap, garam, merica dan gula. Aduk rata. Didihkan.

  5. 5

    Tuang larutan maizena. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan oregano jika suka. Masak hingga meletup-letup dan saus kental.

  7. 7

    Sajikan saus jamur bersama meltique beefnya. Jangan lupa kentang dan sayuran rebusnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi
pada
Masakan rumahan sederhana untuk pemula. Memasak dengan Bismillah dan Cinta. Resep lainnya dapat dilihat di instagram @pawonkulo. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa