Cireng Mozarella

melink tan
melink tan @M3LINK_TAN
Bandung

Jajanan khas Bandung ini sebenarnya rasa dan teksturnya mirip mirip dengan pempek sagu kesukaan mamah aku, jadi menjelang hari ibu kali ini aku buat spesial pake isian Mozzarella untuk mamah aku sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung sekalian setor resep buat
#GATheNextLevel
#MasakanUntukIbu
Yuk bikin...

Cireng Mozarella

Jajanan khas Bandung ini sebenarnya rasa dan teksturnya mirip mirip dengan pempek sagu kesukaan mamah aku, jadi menjelang hari ibu kali ini aku buat spesial pake isian Mozzarella untuk mamah aku sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung sekalian setor resep buat
#GATheNextLevel
#MasakanUntukIbu
Yuk bikin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 350 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 batangbawang daun
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 kotakkeju Mozzarella
  6. 400 mlair
  7. secukupnyaGaram, lada dan penyedap rasa
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam wadah, uleg bawang putih hingga halus

  2. 2

    Iris memanjang keju mozarella, iris tipis bawang daun

  3. 3

    Masak air 400ml hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, kemudian siram keatas tepung tadi, tambahkan bawang daun, aduk cepat hingga tercampur semua

  4. 4

    Setelah tercampur semua, balur telapak tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil sesendok adonan cireng, bulatkan kemudian pipihkan, beri keju lalu tutup, bentuk bulat panjang, lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, goreng cireng hingga matang kedua sisi, jangan terlalu panas ya bun minyaknya karena cireng bisa mbledos alias meletus

  6. 6

    Goreng hingga habis, angkat dan tiriskan, enak dihidangkan panas panas karena efek keju Mozzarella nya yang lumerrrr bila disantap panas panas, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melink tan
melink tan @M3LINK_TAN
pada
Bandung
youtube channel melskitchen bandung, please subscribe 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa