Tongkol suwir gurih untuk anak

mamagie
mamagie @mamagie1986
Yogyakarta

Ini menu dadakan untuk sarapan, yg bikinnya cepet dan 2 bocil bisa ikutan makan. Alhamdulillah pada suka, makannya lahap. Bisa jadi salah satu referensi makan ikan untuk anak balita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol/tuna
  2. 7 bhbawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1/4 stkunir bubuk
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk
  6. 1/4 stlada bubuk
  7. 1 stgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 stjahe bubuk /1 ruas jahe
  10. 1 stkaldu bubuk (optional)
  11. 1serai belah dua lalu geprek
  12. 1 lbrsalam
  13. 2 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam diamkan 15 mnt

  2. 2

    Kukus ikan 15 menit / goreng setengah matang hingga dagingnya berwarna putih. Diinginkan lalu suwir suwir

  3. 3

    Goreng dua bawang lalu haluskan mau langsung dihaluskan juga bisa

  4. 4

    Tumis semua bumbu

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol aduk rata biarkan agak kering, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamagie
mamagie @mamagie1986
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa